越南
一个邻居
当过朋友,干过仗
一张钞票就上万…
越南印象
越南,一个融合了东方神秘色彩和法国浪漫风情的国家,如果你看过杜拉斯的《情人》,一个法国作家写的发生在越南的爱情故事,那么你更能体验到近代历史中越南的这种混搭风格。
选择理由
越南处于热带,农产品丰盛,瓜果便宜,物价指数偏低,从广州到越南约1-2.5小时的飞行时间,旅游价格在人均2600元-5000元之间,旅游时间约4-6天。
适宜的出游时间
11月-次年2月,(现在正是最佳出游时机),此时气温不高,降水也较少,城市里阳光明媚,晴空万里,山野间山青水秀,百花吐艳,是越南最美丽的季节,也是去越南旅游的最合适时节。
越南的旅游地图
越南从北部到南部的旅游路线一般划分为四个区域:
①以越南首都河内为主的北部周边区域,旅游主题:首都河内+下龙湾(世界自然遗产)。
②越南中部,以岘港.会安.顺化三个城市为主要目的地,旅游主题:海滨度假(岘港)+中国风情古镇。
③越南东南部,以芽庄.大叻为主要目的地,旅游主题:海滨度假(芽庄)+法国风情小镇。
④越南南部,以美奈.胡志明(旧称西贡)为主要目的地,旅游主题:海滨度假(美奈)+越南南部最美城市(“小法国”之称的胡志明)。
越南:由北至南的一次穿越
①越南北部:
能感受到越南的历史文化,越南的少数民族大多聚集在北部,能感受到越南的民族文化。北部的越南主要是山脉风光为主,高耸的石灰岩山峰也让游客叹为观止。除了山川外,沙坝和北河周边有着层叠的稻米田,是游客最爱徒步的地方,也是各种探险活动的聚集区,攀岩、皮划艇绝对是爱冒险游客的最爱。
河内 :
很多来到河内的人,都会有种时空的错乱感,感觉这里就像是八九十年代的中国。廉价的生活,飞驰而过的摩托,躁动的人们从还剑湖走到圣约瑟夫大教堂,生活就从光怪陆离中变化出多种味道。这里的生活虽然有八九十年代中国的廉价感,但老城的建筑和布局却有着法国的情怀。
下龙湾:海上桂林
坐落在越南海防市吉婆岛以东,是距离河内约160公里的海湾风景区,世界新七大自然奇观之一。由于喀斯特地貌作用,海面上岛屿成百上千。因风景酷似桂林山水,所以又有“海上桂林”之称。
②越南中部
越南中部以“美食”著称,拥有美食之都“会安”、宫廷菜之乡“顺化”两个城市,满足游客的味蕾。同时,顺化作为曾经的皇城,有许多独特的宫殿、寺庙、城门和高塔,能让游客在这里找寻历史的痕迹。
岘港:
岘港,旧称“土伦”,又称“讫馒”。岘港,人生必去的五十个地方之一,其实是指从岘港到顺化。绵延40里海滩的岘港和阮氏王朝故都顺化,连接其中的是越南最美的公路——1 公路。岘港开车去顺化途经海云岭,站在山顶,一边是岘港最美的海湾,岘港湾,另一边是顺化的灵姑湾,海景风光无敌。
会安:
有人把会安比作中国的丽江,古城,充满了小资小调。会安是一个历史悠久的港口小城,城中保留了大量的古建筑。
会安面积不大,老城区也即会安的核心区,已经是一个不折不扣的景区,同时也是会安本地人的生活区,商业区,鳞次栉比的历史建筑,无论是民居还是商铺、会馆、咖啡厅,仍然是鲜活的,以及当地居民的生活状态,都吸引着全世界的游客。会安景区除非是观看正式演出,基本都不要门票。寺庙、会馆都平等接待当地的、世界的香客。
整个越南最适合购买奥黛的地方就是会安了,会安古镇上的裁缝铺很多,走几步路就能看到一个,可以完全按照游客的体型,选择游客钟爱的布料,定制奥黛,而且整个过程只需要不到一天的时间,非常便捷。想要拥有一件充满越南风情的奥黛的人,可以在会安完成这个心愿。
顺化:
顺化是越南中部承天省的省会,这里从17世纪开始一直到20世纪40年代,曾先后为越南旧阮、西山阮和新阮封建王朝的京城,这座三朝古都,是越南最美的城市之一。顺化不仅有着悠久的历史与文化,西靠长山山脉,也是较为悠久的沉香产区。出产于越南承天省附近山脉中的沉香都集中在顺化市交易,因此也被称为顺化沉香。
③越南东南部
东南部是越南的人气旅游目的地,拥有着迷人的海岸风光。“海鲜”是到了东南部必不可少的一顿大餐,据称在越南有着全东南亚最便宜的海鲜。同时,这里也是度假休闲的好地方,东南部也是最为游客熟知的。
芽庄:
源于占婆语的「Yakram」意思是指「竹林河流」,原是一个渔港小镇。越战期间,芽庄附近金兰湾是美军的度假胜地。近年来,越南政府利用此地终年气候适宜,海产丰富,海岸绵延悠长,水清沙幼,离岛众多(有19个离岛,附近的海水非常清澈,很适合钓鱼、浮潜、水肺潜等水上活动)的天然优势,大力发展旅游业,现在已发展成越南最著名的国际化旅游度假城市。
大叻:
大叻地处越南南部高地地区,曾经是殖民时期法国人的度假胜地。不仅拥有色彩鲜艳、造型各异的法式建筑,还保存着完好的自然生态资源。中西方文化在这里碰撞、交融、和谐相处,天主教堂、修道院、竹林禅寺、灵福寺都是具有浓厚文化特色的宗教建筑。
喜欢历史人文的绝对不能错过保大行宫、Cadasa度假村法式别墅群。钟情拍照的小清新们一定要好好利用奇幻的疯狂房子和复古的大叻火车站。如果要享受自然、体验生态一定要去达坦拉瀑布和大叻花园。
④越南南部
以法国风情著称,其中“西贡”是越南最大城市胡志明市的旧称,虽然在1976年西贡就已经改名为胡志明市,但深深迷恋于她旧日繁华与风情的人们仍然喜欢称她为“西贡”。这是一座深受法兰西文化影响的城市,法式古典主义的红教堂、欧陆风情的中央邮局,哥特风格的西贡歌剧院。漫步在市中心的自由路,仿佛置身于法国香榭丽舍大道上。
美奈:一半大海,一半沙漠
美奈被誉为越南最具风情、最纯净、也最浪漫的地方。虽然这里已经成为了越南最出名的度假地了,但是相对河内,会安,她还保有着小地方独有的朴质和悠闲。很多有钱人愿意聚集于此,玩冲浪或者滑板,对于那些渴望艳遇的人,这里有的是美女帅哥。
胡志明:
越南最大的城市胡志明市充满了浓郁的法国情怀,被誉为“东方小巴黎”,更多人愿意称它为“西贡”。它虽然发展迅速,却不像其他大都市那么喧嚣,依旧保持着越南独有的悠闲和浪漫。法国人留给这里的不仅仅只是法式面包、法式建筑和法国梧桐,还有一种法式的情调。当你穿梭在精致的房屋之间,看到阳光透过梧桐洒在地上,仿佛来到了法国小镇一般。
越南富国岛:
越南第一大岛,新兴起的景点,没被过度开发,在越南的最南部,在暹罗湾(又称泰国湾)内。越南人称它为“珍珠岛”,海岛上山峦起伏,覆盖着茂密的热带丛林。西部的阳东是富国岛的主要城镇,四周环绕着水清沙幼的海滩。岛上最为温婉、最具魅力的一处海滩是特隆海滩,乳白色的细沙延伸覆盖了近 200 公里的海岸。这里只能乘船或飞机到达,白色的沙滩和海水把海岛孤立了起来,却也隔绝了世间的纷扰。四面环海保障了绝佳的私密性,在岛上你可以慵懒,可以散漫,以最肆无忌惮地姿态,独享一片海。
越南美食
(图片为越南春卷)
越南鸡粉
河内的鸡粉久负盛名,可在河内的街头摊档上吃到。鸡粉用料讲究,除鸡丝外还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特,摊成薄薄的片,切成细细的丝,不粘不连,撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映,格外撩人食欲。吃鸡粉时桌上还摆有切开的鲜柠檬,轻轻一拐,几滴柠檬汁落人碗中,原先滚烫…
越南肉粽
肉粽是越南的传统美食,过去一般的越南人家只有在节日里才能吃上,这种肉粽是完全用肉来做成的。在农村每当节日,特别是春节来临前各家各户都要做肉粽。将上好的瘦猪肉加入各种香料,放入石田中着成糊状,然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状,放火锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热,蘸以鱼露和胡椒粉。
虾饼
虾饼也是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾,放入油锅中炸,出锅后香味扑鼻,吃起来,香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅,其制作的虾饼有较高的声誉。
越式灌肠
越式灌肠是越南人喜欢的美食。其做法是用猪红调以瘦肉末和各种香菜,灌人猪小肠中,然后煮熟。吃前切成节,蘸上各种调料。
炸象鱼
炸象鱼也是相当值得推荐的一道名菜,一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口,即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃,因为连骨头也可以吃。
越南牛奶果
越南的水果也不得不提,越南的水果至今仍无品种改良,多看之后便会发现,怎么越南的水果都比台湾的小一 ,甚至两 ,但体积虽小,甜味及口感绝不逊色。牛奶果是越南较特殊,台湾吃不到的水果,产期大约在农历11月前后,果肉为橘黄色,香甜滑嫩,味道如牛奶,相当特殊,在一般的水果摊都买得到。
滴露咖啡
滴露咖啡是越南人的日常生活中不可或缺的。它是在杯子内放炼乳,杯口罩上铝制过滤器,在过滤器内放好咖啡粉,再用热水泡,让咖啡滴到杯子内与炼乳混合,喝时加冰块,非常好喝。
一张当地的电话卡
你到达越南后,首先要买一张当地的电话卡。如果你的话费透支了,你可以在路边的小商店充值。
在越南,你还是可以使用本国的一些手机应用软件 ( 如微信 ) 。
在连接上 Wifi 的情况下,你还是可以打免费电话或发信息,不过一定要确保你的数据流量处于关闭状态。因为即使连上了 Wifi,你的某些信息还是需要通过数据流量接收,这就意味着你很可能透支数据流量而导致话费大量流失。
消费水平
近几年因旅游业的快速发展,越南物价已经明显上涨。消费方面,越南物价最高的城市是胡志明市,但总体来说,相当于国内的三线城市消费水平,属于性价比较高的旅游城市。
一般两个人在越南玩10天,对住宿和用餐都属于中等水平的话,人均3000人民币基本上是没有太大问题。
货币与汇率
越南盾纸币面值小,数值大,被称为“盾”。一般常见的面值有2000、10000、50000、100000、500000等,很容易算错,所以在购物的时候需要仔细一些。
根据2016年7月汇率:
1越南盾=0.0003人民币元
1人民币=3440.67越南盾
10000越南盾=0.45美元
1美元=22302越南盾
小费
越南不是一个小费国家,当地人都没有给小费的习惯,但在越来越多的欧洲人涌入这个国度之后,慢慢开始有部分旅游城市习惯于接受来自游客的小费。
酒店住宿:不需要给小费,当然,若游客非常满意也可以给前来打扫卫生的员工一些小费,一般5000越南盾就可以。
餐厅:也不需要给小费,有些高档餐厅会主动收取服务费。
导游:这可能是唯一需要给小费的地方了,一般一日游或者包车这样,可以适当给导游1-2美元的小费,如果特别满意,可以多给一些。
注意事项
气候
越南全年高温多雨,年平均气温在24℃左右,南部分旱雨两季,5月至10月为雨季,北部四季分明,冬季清爽宜人,夏季温暖而湿润。
时差
越南时间比北京时间晚1小时,如北京时间为正午12点,越南时间为上午11点。
语言
官方语言为越南语。
货币兑换
可以在当地的银行、珠宝店兑换货币。
交通
越南与国内一样,靠右行驶,过马路请遵守交通规则,保护自身安全;
逛街的时候要注意看好自己的贵重物品。
通讯
1、移动电话服务供应商如Vinaphone和MobiFone出售预付费的SIM卡;
2、河内和胡志明市的邮政总局可以拨打当地和国际长途电话;
3、越南拨国内座机:0086+(第一位是0的省去不拨)区 +电话 码;
越南拨国内手机:0086+手机 码
国内拨越南座机:0084+(第一位是0的省去不拨)区 +电话 码;
国内拨越南手机:0084+(第一位是0的省去不拨)手机 码;
4、 吧在当地很普遍,资费较低;大城市无线上 也很方便,酒店、咖啡馆和酒吧上 资费须视情况而定。
酒店
1、越南经济落后中国30年 ,部分酒店设备较老旧,请您理解;
2、酒店内一般设有收费电视、电话、房间内有偿饮料及小食品等,请询问清楚费用后使用,以免结账时发生误会;
3、酒店内自来水不可直接饮用,建议饮用瓶装水;
4、用电、用水注意安全、节约,吸烟注意安全,如有设施损坏,需要个人赔偿;
5、离开酒店时请仔细检查个人物品,不要遗漏。
购物
1、乳胶制品世界闻名,红宝石饰品、东革阿里、盐藻、辣木籽、咖啡、绿豆糕、菠萝蜜干、生胶拖鞋等是到越南旅游值得购买的纪念品,自用或馈赠亲友均宜;
2、在河内、下龙湾和胡志明市工艺品商品可以买到各种精致的工艺品;海阳省的绿豆糕最为出名;
3、越南没有针对外国游客的退税政策。
饮食:越南菜多使用鱼露、酱油、新鲜香草、水果和蔬菜,越南河粉、生春卷、越南米粉、越式肉面包等为越南料理的招牌菜,口味较为清淡,如口味稍重的客户可自带咸菜调味。
按摩
建议不要去按摩店,如有需要请到正规的按摩店消费,一定要保管好自己的贵重物品。
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