一流的企业,少不了一流的餐厅。
正所谓“企业食堂办得好,饭勺也是生产力”!
华为的餐厅,向来是团餐圈很特别的标杆。
能被选为华为餐饮供应商的团餐企业,无不经历激烈厮杀才杀出重围,个个都身怀“绝技”。他们打造的华为餐厅,在装修、产品、运营等方面,亮点多多。
近日,华为北京研究所重新装修后的新餐厅曝光,相当“逆天”!
活力满满的美食广场,来这儿除了吃饭,还能?
“看起来比较明朗,给人的感觉就是很舒适。”员工如此评价华为北研所的就餐环境。
华为新餐厅虽然从硬件到软件全面升级,但座位数与之前相似,仍在4500左右,因设计别具一格,员工们的就餐体验也大大提升。
现代化的装修设计,色调简洁明亮,逼格满满,活力十足,令人耳目一新。
不愧是潘多拉饮食集团升级改造完成的新一代标杆项目!
二人座
美好的餐厅,百变!美食广场在空间设计与打造上,充分考虑了员工不同需求。
四人座
你看,从二人小组到三人行、四人小队、六人聚会、八人party、十人讨论,各种不同就餐场景,在餐厅都能得到满足!
六人座
八人party
十人讨论
要开展精彩纷呈的体验活动?不用愁!互动厨房,充分满足个性化需求。
金鼎轩、喜家德、西少爷、江边城外、犟骨头……吃不过来了!
据文首视频中华为相关餐饮负责人介绍,华为北研所新餐厅的美食分布,分别是一层美食广场,二层团餐,三层 会门店,提倡“丰俭由人”,充分满足员工们不同层级的消费需求。
近年来,团餐档口的品牌化升级如火如荼,餐饮品牌正在加速进入团餐档口。
你看!在华为美食广场,焦耳食堂、喜家德、西少爷、犟骨头、江边城外等知名快餐品牌,牛三哥、鼎味道、七辛客、蒸食故事等优质商户……都来了!
这哪里是简单的食堂,分明是顶级的美食广场!这样的优质餐饮品牌大集合,闭上眼睛选,都不会错!
实惠与美味兼具的水饺、牛肉汤,更健康的蒸菜,“ 红”锡纸花甲粉,适合聚餐的烤鱼……再挑剔的味蕾,都能得到满足!
怪不得员工会在视频采访中说:“没吃的是最喜欢吃的。”吃不过来的感觉!
不过,对于餐饮商家来说,无论是新进入团餐的 餐品牌,还是已经有一定知名度的品牌档口,高手过招,想要脱颖而出,并不容易!在产品及服务方面来不得半点松懈!
创意快闪档口引进知名 红品牌,及时“缓解”员工的口味疲劳?想来,品牌的更新替代频率也比较高……
智能点餐设备也是现在很多企业餐厅的标配了。尤其在疫情常态化形势下,不想排队?据悉,还能通过线上提前点餐,减少华为小伙伴们的排队时间。
18元的盒饭套餐,吃出180元的豪横!
团餐谋曾在《华为食堂的管理经营模式》一文中介绍过,华为是根据具体的就餐人数来确定餐饮供应商的数量:
一般来说,就餐人数在2000人以下的食堂,供应商的规模将控制在3家以内,就餐人数在5000人以下的食堂,供应商一般在3至6家。
去年我们去参观时,就餐人数在5500人左右的华为北研所食堂尚只有三家供应商,正在积极引入更多新的供应商。
如今,北研所新餐厅除了全国各地华为园区能见到的潘多拉美食广场外,还引入了山东煜桓综合服务有限公司作供应商,其运营服务的华为北研所Q13一层西厅,颜值同样杠杠的!
山东煜桓成立于2004年,从山东烟台起步,如今已走出山东,在北京有“用友软件园”、“国防大学”等多类场景供餐经验,曾荣获中国团餐百强企业。
他们在华为北研所的餐饮服务定位于基本餐线。疫情期间,这里提供盒饭供应,早餐5元,午晚餐18元。
美食供应带着山东企业的豪爽与大方!
除了给力的盒饭套餐,还提供夜宵喔!要知道,华为人太拼了,夜宵的营业额往往是餐厅里营业额最高的。当然,要求也非常高。
如果说,“在华为,每个人都是战士”。那么华为的餐厅,不仅是最给力的后勤补给站,也是团餐企业进阶的修炼场,小吃品牌比拼的战场!
每一个“别人家的食堂”背后,都有一家或几家优秀的团餐企业。
你家打造的惊艳“食堂”和食堂里的品牌小吃,欢迎@团餐谋来分享喔!
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