鲜果电商的一些思考

定位

品类

配送

售后

运营

许鲜

订单式的生鲜配送的O2O鲜果电商

水果

提货点自提+送货上门（27个校园自提点，11个商圈自提点）

售后包换，保证新鲜

优选+套餐+试吃

点啊点

基于LBS的附近水果店水果零售平台

水果

1小时配送

尾货抢购，分享有礼，水果达人

每日优鲜

自营为主，主攻女性的生鲜提供商

果蔬牛奶生禽等

在主要城市建立起“城市分选中心+ 区配送中心”的专业冷链物流体系

APP内未提及

天天果园

鲜果服务供应商

水果蔬菜海鲜肉类

产地直供，自建冷库，冷链物流，水果标准化

48小时内可退

爆品打造（美国西北樱桃，空运，绿色通道打包送货），果友圈，百科

本来生活

主攻白领，讲究品质的生鲜果蔬食材食品 购服务商

48小时内可退

能否结合线下：如分拣质量较差的水果能不能通过当地分销渠道消化或低价出售问我为什么不放在 上特卖，特卖如果只卖些歪瓜烂枣，退货和口碑就搞死你了！）不新鲜或者成色差的水果能否卖给当地腌制品工厂或者给酒店制作成水果拼盘，甚至供应给企业商业餐早餐店代销水果或者跟 上点餐平台（如饿了么）合作推套餐又如何span>

不得不说，我觉得水果电商不同于3C，衣服，化妆品的电商，更考验一个企业节省成本，获取渠道，完善的供应链的能力。既然一个业务客单价和消费频率无法兼顾，至少能多业务齐下，取得平衡。既然存在季节变化，对快速消化库存有较高要求，那就应该发掘更多的渠道及时消存。既然一个完整的供应链，物流体系难以一下子建立，不如采取战略投资，跟成熟的供应链服务商合作以换取更快的市场渗透力和消费体验。最后，既然目标用户对水果的需求不那么强，那就应该尽量借助曝光率更高的产品，如快餐，来带动销量。