带你来看储粮“黑科技”：让米虫子也难逃“法眼”

在中储粮沈阳直属库1 平房仓内，存储了2017年度的近8000吨玉米。从粮仓入口来到平如地板的玉米堆表面旁，王海给每人发一副深筒鞋套，参观者穿上鞋套后踩上粮食表面，被玉米一下子没过了小腿，走起路来东倒西歪，不一会儿就汗流浃背。

“这是我们以前每天必做的功课，叫作踩粮面。”王海解释，其目的就是用脚感受粮食温度有无异常，内部有无板结。“每次在近2000平方米的粮面上跋涉下来，整个人都快累瘫了。”王海回忆说。

如今，人工监控粮温早已落伍。在同事操作下，一台小型无人机缓缓飞过粮食表面，王海查看手持屏幕，就能看到无人机所到之处的粮食温度。此外，1 仓库还和中储粮系统的多数粮仓一样，在粮堆内部纵横交错地布置了检温电缆，数百个检温点获取的信息都能接入外部软件，整个中储粮系统随时都能看到。“对于温度这一粮食储存的关键指标，我们的监控可以说是上了‘双保险’。”王海说。

管住了温度，粮食还要防蛀虫。扒开一处做记 的玉米表面，王海抽出一截方形金属棒。这是害虫监测预警仪，平时埋在粮堆内部，工作时发光发亮，利用虫子喜好光亮的趋光性，吸引它们钻入仪器的孔洞内，精确地检测出害虫数量。

中储粮沈阳直属库装满稻谷的粮仓。（图片由中央储备粮沈阳直属库公司提供）

随着人们生活水平提高，粮食储备不仅要安全，还要最大限度保证品质。

中央储备粮沈阳直属库公司总经理庄重说，中央储备粮要做保障粮食安全的“压舱石”，服务调控的“主力军”，市场调节的“稳定器”，就要通过科技创新、内控管理、严格流程等手段，确保数量真实、质量良好，国家需要时调得动、用得上。