众流零售系统

很多人不想一辈子只给别人打工,工作几年下来一个月工资也不过万把块都算不错的。因此不少有点积蓄的朋友都考虑创业开店。不少人都希望开一家咖啡店或者奶茶店,咖啡奶茶店相对投入会少点,人员配置也不要太多前期自己两三个人就可以搞定,那么开咖啡奶茶店前期要做好哪些准备?

一、开店容易经营不易

近些年奶茶店咖啡店犹如雨后春笋般疯狂新开,例如:最近很火的国产品牌,蜜雪冰城、茶颜悦色、喜茶、星巴克、瑞幸、挪瓦咖啡……开过咖啡/奶茶店的朋友都会发现不仅辛苦而且大多数亏本。所以开店之前就要做好吃苦的准备。什么事儿都要去亲力亲为,多去了解其他品牌多做对比。前期口碑很重要。

、店铺选址,装修/定位风格

1.做好当地市场定位。

2.考察店铺地理环境、人文环境、商业环境、竞争压力等等。

针对以上条件做好充分分析,发挥你的店铺优势、减少劣势。最后对店铺的主题做好定位,其中包含了你的消费群体的定位、装修风格定位、商品和服务结构定位最后确定自己的经营模式。租赁店铺预算,按照人均15元来算,日均客人30个。你可以承受的租金大概就是在2800附近。

、店铺经营管理

开咖啡厅最佳搭档是和鲜榨果汁、面包糕点一起搭配销售,这样可以提高客单价。单一的咖啡过于单调。而且鲜榨果汁和面包糕点的菜单可以经常调整让到店的老客户保持一份新鲜感。现如今线上流量很多,前期门店客流不多的时候可以通过线上吸引一些客人到店消费。利用众流零售推广活动功能快速推广,提高门店曝光率,做到引流拓客的最佳时期。当客流到店后可以通过众流零售会员系统锁住客流,赠送优惠券,设置半价活动,设置满减满免活动,开放小程序顾客扫码点单避免排队……

众流零售足以做到经营角度的方方面面。



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