爆炒墨鱼丸的做法

墨鱼丸不光能打火锅,爆炒着吃也是很好吃的~

By 爱生活的馋猫 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 墨鱼丸 300克
  • 辣椒段 少许
  • 胡萝卜 半根
  • 酱油 10克
  • 蒜末 少许
  • 食用油 适量
  • 做法步骤

    1、胡萝卜切薄片

    2、墨鱼丸洗干净后一个切开三份

    3、中火热锅,放入适量食用油,爆香蒜末

    4、倒入墨鱼丸翻炒至表面微黄

    5、倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍稍变软

    6、加入酱油翻炒均匀

    7、倒入辣椒段翻炒均匀即可

    8、成品

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