说起面包店，相信每个人都不会感到陌生，如今无论是在高逼格的购物广场中，还是在接地气的大街小巷里，都能找到面包店的身影。也就在短短的几年里，面包店迅速拓开市场，而且绝大多数都走上了连锁店模式发展之路。
对于连锁面包店的经营者来说，要想在激烈的行业竞争中立足也是要讲求方法的。当营业额不好时，员工总能有很多借口，比如说：新员工太多，促销不给力，位置不好，产品不好，竞争对手太强……等等。
那么如何教会员工提高营业额呢？是不是说，公司请几个资深烘培大师做几款产品，就能在各个店铺里大卖特卖呢？错！你真正需要的是选对一款连锁店管理软件！只有上升到提高店铺运营的信息化管理层面来看问题，公司才能有长足的进步。“软件”的建设要大于“硬件”的建设，因为我们已经进入了软件管理的信息化时代！
烘焙企业的管理运作涉及到很多方面（采购、库存、销售、生产、配送、加盟、会员、财务、预定、门店加工、门店管理……）。尽管各个面包门店都不大，可它们背后的运作是需要许多对接与管理来支撑的。但现在很多门店只是初步应用了单机店POS软件，由于这些软件只是拥有简单的商超功能，没有烘焙专卖行业需要的专业化管理，对烘焙企业的帮助远远不够。
科脉的专卖V11是一款针对烘焙行业研发的专业的连锁店管理软件。适用于各类烘焙专卖行业，比如说：面包西饼糕点等。它将先进的管理理念通过系统运作，逐步落实到实际的经营中，进而实现利润最大化，为面包烘焙店提高营业额助跑！
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