跃臣云专家餐饮收银系统在酒吧项目的应用说明

需求:

1 桌台或者包房客户分批点单且立即结账,桌台状态保留占用状态至客户走人为止。

2 目前点单一般由服务员手持机里直接开台点单,立即买单出小票。吧台出厨打单,送货到包房。有利于移动快速销售和结账,有利于统计服务员业绩。

思路:

1客人进包房,服务员用手持机(带打印)打开服务员助理APP,开台,点单,结账(现金,扫码,会员卡等),打印小票,吧台出厨打单,送货。

2此时收银电脑设置了待清状态,桌台变了另一个颜色(可设置成其他颜色),表示该桌台依然被占用,别进去瞎搞。如下图:

跃臣云专家前台

手机里看到如下图:

服务员助理

  1. 客人想继续点单。服务员来到包房,打开服务员助理APP。找到桌台,点击撤台按钮,撤销占用状态,继续操作桌台。

如图:

服务员助理

服务员助理

结账后,循回往复。

4 最后客人走了,服务员在APP里点撤台,桌台恢复到空闲状态。整个客户进店到走人流程结束。

5,统计服务员业绩:收银系统 页版后台。

跃臣云专家后台

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