随着全国餐饮O2O市场的迅速发展,互联 对于整个餐饮市场的拉动和支持作用越来越明显。近日,由中国饭店协会主办的第十七届中国美食节在山东拉开帷幕,本届美食节主要以美食展示、食材展示、行业展示、论坛峰会、百姓美食和颁奖盛典六大板块组成,包括国内餐饮企业、食材企业、各类服务商及餐饮衍生产业链服务商在内齐聚会场共同狂欢,一起探讨中国餐饮及延伸市场的互联 发展战略和生态建设。
哗啦啦是一款专业的SaaS餐饮软件,核心功能是为餐饮提供便捷高效的产业链互联 化服务,满足餐饮商户点餐、收银、厨房、排队叫 等云服务需求,其产品包括收银、微信餐厅、云会员、老板通等十几个模块,前端是餐饮企业为消费者提供的服务,后端包括进销存和供应链采购、物流配送等模块,并提供包括打通外卖平台、对接供应链平台等一站式综合服务。“这将是一场持久的中国餐饮互联 领域的变革战,哗啦啦正在与更多同行一起促进传统餐饮的互联 转型升级。”
从商户需求开始解决难题
2018年餐饮O2O市场将达到2897.9亿元,餐饮软件目前在行业内的安装率不足20%。尤其,餐饮行业集中度低,主体多为中小餐饮企业和个体餐饮业主。数据显示,全国约有已经超过500万家餐饮经营业主,其中80%以上为个体户,软件软件安装率更是低至15%以下,如果具体到SaaS餐饮软件,这个比重还会降低。
许多餐厅老板反映,他们没有合适的渠道及时了解市场信息,导致花费大量时间和成本去寻找合适的软件产品,加上传统餐饮习惯手工作业等一系列问题,还有一些经营者只愿意守着一家店面经营,除非万不得已才会去扩张,而产业链上的各类供应商也同样面临着种种问题。哗啦啦的出现,无疑给餐饮人对接互联 解决了不少麻烦。
如何实现餐饮企业的互联 升级?这就需要“从餐饮企业内部经营模式开始互联 化,打造一个匹配餐饮企业与消费者的服务工具,同时让餐饮产业链全方位向互联 发展。”近几年,智能手机普及和移动互联 兴起,给了哗啦啦一个机会,哗啦啦的SaaS餐饮软件,一方面可以让消费者利用手机自助点餐、结账、成为会员,另一方面餐厅老板也可以发布各类优惠信息,对接各类团购和外卖平台,从而做到为餐厅节省人工成本,给顾客提供方便。
让商户全方位高效使用功能
哗啦啦是“互联 +”改造传统餐饮的一个典型入口。由于移动互联 的接入,改善了传统餐饮软件需要全部由餐厅服务人员操作的因素,使顾客可以根据需求进行自主服务。哗啦啦SaaS餐饮软件有便捷的点餐和收银快速通道,操作起来简单方便。哗啦啦让餐厅能够在高峰时期节省人工成本,让消费者能够自助服务,减少了沟通和等待时间,实现双方皆大欢喜。但这一功能的核心是完整的SaaS餐饮软件产品体系。
哗啦啦在SaaS餐饮软件上具备了传统餐饮软件的所有功能,从前端与消费者接触的预订、点菜、外卖、自提、会员营销、微信自助餐厅、线上支付聚合,到后端到库存、采购、物流、供应链的优化等,统统可以在 上开展且老板安装老板通app可以实时看到店内数据,财务做账方便!哗啦啦的打赏功能,是让餐饮打赏系统嵌套在整体餐饮互联 解决方案之中,配合整体的SaaS餐饮软件系统实现一整套的解决方案。
虽然SaaS餐饮软件还存在着各种问题亟待解决,但是其强大生命力早就显示出取代传统餐饮软件的实力。餐饮互联 软件企业要实现发展自然会不遗余力地解决目前所存在的各种问题,而随着产品不断成熟,其在市场中的接受度也会越来越高。任何一个行业的竞争都可以说是产业链的竞争,2016年哗啦啦在给市场和用户带来更多惊喜的同时也在努力向相应的产业链上发力延伸,推动整个餐饮互联 市场不断向前发展。
靠口碑与商户实现共赢
“哗啦啦SaaS餐饮软件现在是我们主要的点餐结账工具了!”一家广东中山的煲仔饭餐厅,说起正在使用的“哗啦啦SaaS餐饮软件”不停地夸赞。“互联 技术就是好,我们筹备了两年多的互联 餐厅,通过这样一个工具,达到了理想的模式。现在我们的餐厅消费者自助点餐结账率超过90%,这不仅节省了人工成本,交易也变得更方便了。”
没有一家企业能够拒绝市场红利的诱惑,当传统餐饮软件面临转型,SaaS餐饮软件的发展就已经被推上了快车道。与此同时,随着团购和外卖市场的战争逐渐平息,资本市场的补贴将会逐步减少,而市场对于餐饮O2O的切入点则转移到了SaaS餐饮软件上,这时候企业该如何应对?自助点餐、结账,让商户节省人力成本只是一个开始,哗啦啦希望与行业伙伴一起打造一个餐饮互联 行业的生态服务链。未来,哗啦啦将继续深挖大数据的深度应用,开发智能产品功能,优化运作流程,不断拓展新领域,打好餐饮互联 领域的变革战。
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