高发倡/文
叶片像茶者，就是茶吗？！百分之百的茶农、茶商和其他消费者都误把苦涩“瓜芦”当“茶树”了！都用针扎眼皮——醒醒吧！
陆羽《茶经》引《桐君（采药）录》：“又南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮，亦可通夜不眠。煮盐人但资此饮，而交、广最重，客来先设，乃加以香芼辈。”其中，“瓜芦木”简称“瓜芦”，又称“皋芦”、“过罗”和“苦丁”及“苦簦”等名，是山茶科植物。该记载突出了“瓜芦”的两个特征：一是“亦似茗”，意思是其形状“也像茶”类。但“像茶”不等于“就是茶”。二是“至苦涩”，“至”就是“最”，连贯起来就是“最苦涩”，也就是“山茶科植物中同类树相比，“瓜芦”芽叶滋味最苦涩”。
（下图为瓜芦原种）
南北朝梁陶弘景《苦菜·注》载：“南方有瓜芦，似茗，苦，摘取其叶，作屑，煮饮而通夜不睡。”南北朝陈沈怀远《南越志》载：“龙川县有皋芦，名瓜芦，叶似茗，土人谓之过罗，或曰物罗，皆夷语也。”其内“龙川县”在广东。此记载也突出“瓜芦”“似茗”、“苦”、“通夜不睡”，也就是“像茶”，但更苦，让人更兴奋。
（下图为瓜芦杂种）
唐代虞世南《北堂书钞》引东晋裴渊《南海记》载：“西平县出皋芦，茗之别名。叶大而涩，南人以为饮。”其内“西平县”也应在广南。此记载突出“名之别名”和“叶大而涩”，也就是被误当“茶”饮，同等芽叶，味比茶更涩。
唐代陈藏器《本草拾遗》载：“皋芦，出南海之山，叶似茗而大，取作当茗，极重之。”此记载突出了“瓜芦”“叶似茗而大”，也就是叶片像茶，但叶片明显比茶叶大。
（下图为瓜芦原种）
唐《本草拾遗》又载：“叶味苦，平。作饮止渴，除痰，不睡。似茶，至苦涩，拼褛蒲葵之熟，其子似茶。”此记载突出了“瓜芦”的叶芽“苦”和“至苦涩”；“似茶”和“其子似茶”，也就是叶和果都像茶，但同等芽叶比茶苦涩。
宋吴淑《茶赋》载：“若大撷此皋芦，烹此苦茶……予章此甘露，王肃之贪酪奴。”此记载也突出“皋芦”“叶大”和“苦”，但有个别人嗜好它。
（下图为瓜芦杂种）
五代李珣《海药本草》载：“皋芦，状若茶树，阔大，无毒，主烦渴，热闷，下痰，通小肠淋，止头痛。”此记载突出“皋芦”“状若茶树，阔大”和药效，也就是“像茶树”，但树和叶都明显比茶的阔大。
明李时珍《本草纲目》载：“皋芦，叶状如茗而大如手掌，捼碎最苦而味浊，风味必茶不及矣。而广人用之，名曰‘苦簦。”此记载突出“皋芦”“叶状如茗”但“叶大如掌”，滋味“最苦”而“必茶不及”（比茶苦），“广人称‘苦簦’”。
（下图为中柳叶茶）
清吴正芳《岭南杂记》载：“广南出苦櫈茶，俗呼为苦丁，非茶也。茶大如掌，一片入壶，其味极苦，少则反有甘味。噙咽利咽喉之症，功并山豆根。”其内突出了“苦櫈茶”就是“皋芦”，但并“非茶”，“叶大如掌”，“一片叶入壶”，“其味极苦”。
（下图为小叶茶）
明李调元《南越笔记明·粤中诸茶》载：“苦簦二株，簦，以产新安、何源者为良，其味最苦，而粤人烹河南茶者，必以点簦少许为合口。”《南越志》载：“龙川县出皋芦叶，今称为苦宁，宁亦作簦。”其又载：“龙川县出皋芦，味苦涩，南海谓之过卢。”其中突出了“其味最苦”，但是“粤人烹河南茶者，必以点簦少许为合口”，亦即广东人在“河南茶”上，掺少许苦簦茶煮喝。难怪广人至今爱粗劣茶。
陆尔奎方毅等《辞源》释“皋芦，系木名，叶大，味苦涩，似茗而非茗，南越茶难至，煎此作饮。”其中表明：“叶大”、“味苦涩”、“似茗而非茗”（像茶而不是茶）和“南越茶难至，煎此作饮”。末句意为：真正的茶难得，只能煮瓜芦当茶喝。
（下图也为小叶茶）
民国1936年《中国植物图鉴》：“皋芦，概形似茶，惟枝干较粗，叶亦阔大而厚，长达十余厘米，秋叶腋开花白色，比茶花略大。常绿灌木，生于山地。通常栽培，嫩叶可以代茶，但味不佳。”其中的“概”意思就是“全部”或“整体”；“概形似茶”意思是“全体像茶”；“惟枝干较粗”就是只有树干、岔枝明显比茶树粗壮。“叶亦阔大而厚”就是叶片比茶阔大且厚。“比茶花略大”就是“瓜芦”花比茶花稍大。“通常栽培，嫩叶可以代茶，但味不佳”，就是没有茶的区域，早在1936年以前就开始把瓜芦当茶栽培，采其嫩芽叶来代替茶，但滋味不佳。可见，笔者所言的“约民国初期”开始忽视茶学和“约民国初中期”瓜芦盛行，都是有根据的！
由此可知，正南方过去的许多“木本茶树”，也应是“瓜芦”及其杂交种，而不是通常的饮用茶。
（下图为中柳叶茶）
（瞎图也为柳叶茶）
清代陈梦雷《古今图集成》载：“皋芦，又名瓜芦、苦簦、过罗，物罗。”
这些记载表明：山茶科木本植物 瓜芦或皋芦，不仅云南、老挝有，广东、海南、越南甚至福建等地也有。
在“古六茶山”的野林里，也有这种天然林木，树干、叶片、花果等的表面与茶近似，但树和岔更显粗壮而肥胖；叶偏大而长椭圆形，厚而硬，叶脉更突显而多成对，边缘如锯齿，底毛更稀薄；花和籽也偏大。如采制其嫩芽为“茶”，则色泽偏黄，且明显寡薄苦涩，气味也不良，故平时极少采用。但若药用，因其寒凉性更强，毒性更重，药效更强。因而，仅在有人患相应疾病时，如遇发热头痛、咳嗽痰浓、眼球受伤、脓疮痈痛等，才会采用。当地人因不知其名，称它为“大野茶”。某些中、外茶界专家，主观偏执地将“瓜芦木”推测认定为“大叶变种”，其实，它天然生长在原始的野林里，早就是那个模样和习性及生理，就是个独特茶科原种。
（下图也为中柳叶茶）
这就是山茶科植物“瓜芦”或“皋芦”，其树、叶、花和果的外表都非常像茶，一般人都会误把它当茶。但其树的枝干都明显比茶树粗壮。花和果也比茶的稍大；叶也普遍明显比茶大，多数更厚而硬，光亮而不油润，微显粗糙，锯齿缘。苗期茎部多紫色，花有白、有黄。其生长也比茶树要迅猛，二三百年就可达近千年茶树的粗大，若土壤再深厚而石层少或薄，约二三百年就可达近两米直径，但质地比茶树松软。当然，瓜芦类也多种，除有共同特征，其叶大小、长短等也有差别。因而，临沧等地的被专家误判为“几千年的‘茶王树’”，实际应是“瓜芦木”，并非真正的饮用茶树。其树龄也不超六百年，远低于“古六茶山”如倚邦山根径虽仅三四十公分的众多茶树年龄。
在古代，虽然缺茶区也把它当茶用，但茶种和瓜芦是区分开的。“瓜芦”类主要药用，茶类才普遍饮用。但约从民国初中期起，逐步误把瓜芦当茶。约上世纪四、五十年代起，普遍误将“瓜芦”当“大叶茶”繁殖栽培，并与茶树混种。使瓜芦与瓜芦、瓜芦与茶逐步杂交，澜沧江西面更甚。“古六山”内约百余年以上茶树品种还较纯，树龄百余年以下者，就会有混杂。
在某行业出现混乱的各个历史阶段里，该行业的文化和产品就会出现真假难辨和鱼目混珠的现象。由于近百年的忽视，特别是自上世纪四五十年代以来，专家们忽视并排斥自古种植和普遍饮用的“古六山”固有茶种，盲目推崇“瓜芦”为“大叶种茶”，并误定为茶树“优良品种”，半个多世纪以来连政府也受骗，铺天盖地培育和栽培“瓜芦及其杂交种”。目前真正的饮用茶种的数量已经很危险！如果再不扼制“瓜芦”及其杂交种，再不大力种植发展真正的饮用茶种，真正的茶种将逐步灭绝，茶界会彻底被“瓜芦”及其杂交种取代，茶品内质将大大降低，增大新茶伤身的普遍程度！
众茶农们，切戒啊！千万不要看着像茶，就买其幼苗乱种！最好从本地古老茶树中选种以种植！种错的，长痛不如短痛，尽快逐步替换为上策！
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