生鲜配送系统分拣中存在的难题有哪些？

生鲜食材作为生活中的必需品，大家也都知道，生鲜品类保质期短，损耗高，因此在大型生鲜企业中对生鲜商品的分拣配送工作格外重视。对于企业来讲，生鲜分拣流程是一笔不小的成本开销，而现在的分拣流程还存在很多问题，大大阻碍了分拣速度的提高。那么生鲜配送系统分拣中存在哪些难题？

一、分拣过程难监控

生鲜配送系统由于生鲜产品的非标准化特性，损耗管理一直很困难。在分拣过程中，经常会遇到分拣员随意扒皮、操作失误和缺斤少两等情况，比如说客户要称100斤，却给客户多称或是少称，长此以往的积累也造成了相当大的损失，后期也没有办法追究责任。

二、人工分拣出错率高

在传统的生鲜配送系统分拣过程中，分拣员在称重后，将货物放入指定的客户蔬菜框中。但是，在高强度和高容量的任务下，有时会发生错放框架的事件。商品出库之前再次检查订单时，也只能发现缺失的产品，而不能再次检查产品的重量。客户确认订单重量不正确，就会引发售后纠纷。

三、分拣效率低下

传统客户订单都是手工打印，手写填单，然后再人工录入电脑打印出交货单。分拣员不光要称重，还要核对纸质订单上的货物信息，进行分拣。

过程繁琐且耗时长，工作效率低。而且纸质订单很容易丢失和损坏。对分拣到一半的分拣人员来说，这简直是苦不堪言的，不仅工作人员效率低下，劳动力也没有最大化利用。生鲜配送系统，智能化分拣管理体系，减少人工分拣成本，提高分拣效率。

四、责任难以溯源

生鲜配送系统近乎于流水线作业，分拣员在工作中不可避免地会犯错误。问题是难以是找出错误所在，传统的分拣过程具有较高的拣货错误率。由于先前的排序任务划分不明确，并且缺乏对历史记录的排序，因此事后很难追究责任。+apppkf（系统开发）

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