炎颂科技食用菌行业MES生产制造执行软件

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食用菌行业在中国的发展

中国食用菌产业的历史可以追溯到公元1世纪。当今世界性商业化栽培的十余种食用菌，绝大多数都起源于中国。由于食用菌产业在我国历史悠久，我国在其基础研究和应用技术研究方面都有许多重大的发现和革新，在某些领域一直居于国际领先水平。

我国食用菌年产量占世界总产量的85%以上，我国已知的食用菌约657种，常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等。

中国是世界食用菌产量增长最快的国家，增速远高于世界平均水平，2019年年初，全国食用菌总产量已经达到3900万吨，产值为3000亿元左右。

中国食用菌产业的发展有其鲜明的特色，我国的食用菌产业属于低成本产业，注重发挥 会效益和生态效益，成为许多发展中国家借鉴的成功典范，为世界食用菌产业的繁荣做出了有益贡献。

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工厂化进程加速行业发展

随着食用菌行业的现代工厂化的加速，食用菌行业迎来了新的里程碑，随着食用菌行业竞争的加剧，市场日趋饱和，粗放式管理的缺陷日益暴露，导致食用菌行业企业利润不同程度的下滑，要想满足食用菌行业客户个性化的需求，适应未来的发展，亟需一整套食用菌行业系统软件管理体系，提供整体的食用菌行业信息化解决方案；

工厂化

流水线化

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信息化部署增效减负

传统食用菌行业生产制造型企业信息化建设是指通过计算机技术的部署来提高企业的生产运营效率，降低运营风险和运营成本，提高员工执行力，从而提高企业整体管理水平和持续经营的能力。

食用菌生产制造的信息化将信息技术、自动化技术、现代管理技术与制造技术相结合，可以改善制造企业的经营、管理、产品开发和生产等各个环节，提高各环节生产效率、产品质量和企业的创新能力，降低消耗，带动产品设计方法和设计工具的创新、企业管理模式的创新、制造技术的创新以及企业间协作关系的创新，从而实现产品设计制造和企业管理的信息化、生产过程控制的智能化、制造装备的数控化以及咨询服务的 络化，全面提升食用菌生产制造企业的竞争力。

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炎颂科技 · 赋能行业

目前市面上没有专业针对食用菌生产加工行业的SaaS平台。

上海炎颂信息科技有限公司通过与工厂联合，实地考察与深入食用菌生产企业的车间，梳理了食用菌行业整套流程与体系，并暨此开发出了食用菌行业MES生产制造执行系统，该系统能够有效提升员工执行力，降低运营风险，提高生产效率。

核心优势一：通过系统对接生产中的各个环节，打通数据关联，让企业管理不再费心，减少产线人工输出，大大的提高了工厂自动化进程，长效赋能产业链，提升食用菌企业的生产制造效率。

核心优势二：协同管理，从产业基础操作员工开始到各个环节的管理人员与最终的系统管理员每个环节均可根据实际生产项去参与生产管理，让系统运转更高效。

核心优势三：MES可以为企业提供包括制造数据管理、计划排程管理、生产调度管理、库存管理、质量管理、人力资源管理、工作中心/设备管理、工具工装管理、采购管理、成本管理、项目看板管理、生产过程控制、底层数据集成分析、上层数据集成分解等管理模块。