中国外卖品牌TOP50榜单：这家福州企业登顶

台海 5月29日讯 据福建日 ·新福建APP 道 近日，中国饭店协会联合饿了么发布《2020-2021年中国外卖行业发展研究 告》， 告从订单规模、用户好评、营业收入、品牌价值等维度，利用等权重和非线性标准化综合得分排名推出“2020—2021年外卖餐饮品牌TOP50”榜单。在这份榜单中，来自福州的快餐连锁品牌华莱士力压一众国际连锁企业和“ 红”品牌，位列榜单第一。数据显示，目前华莱士在全国的门店数超过14000家。同样来自福州的芝根芝底、塔斯汀汉堡也入围榜单。

告显示，疫情“改写”了外卖行业。首先，外卖餐饮店迎来更多的下沉市场用户以及60后、70后用户。四线城市用户增长最为迅速，明显高于一、二、三线城市。其中，95后和60后用户增长最为迅速。另外，一线城市70后用户的月均订单量已超过5单，成为名副其实的“高粘性”用户。

告分析，“外卖”这一概念的外延在疫情后不断拓宽。外卖小哥从送餐、送奶茶，扩展到送菜、送药、送各种各样的生活必需品，以生鲜、商超为代表的零售业务得以飞速发展。伴随着用户在疫情中逐渐养成的零售消费习惯，水果及医药健康类非餐饮外卖业务占比正在不断扩大，外卖已开始逐步撕掉“餐食”的标签。