现在啥都流行直播，直播跳舞、直播吃饭……现在咱阿左旗的饭店也赶上潮流啦！厨师做饭的直播，你见过吗？这直播不仅时髦，还守护了咱阿盟人舌尖上的安全呢！究竟是咋回事？小编给您探探！
给后厨开直播
据该中心负责人赵宝介绍，该平台共投资335.5万元，涉及全旗食品加工生产、流通、餐饮服务、药品生产经营等市场主体近2000家，所有单位预估安装监控点位2653个。
截至目前，已完成阿左旗博隆食品加工园区内100家食品加工小作坊、3条食品安全示范街内61家餐饮单位以及1家大型超市、6家大型供餐单位共计171家前端链路接入工作，共安装摄像头200个。
“摄像头的安装覆盖原料仓库、清洗、切配、烹饪、留样及餐具消毒等区域，另外，我们还在大型食品、药品生产加工重点区域，安装了支持语音对讲的摄像机。”赵宝说道。
在阿左旗，怎么看你就餐的餐饮店后厨直播呢？很简单呦~只需点点手指，下载“阳光食药”手机APP。
据悉，该中心可实现12项信息化管理功能，居民只需下载“阳光食药”手机客户端，就可在手机上查看企业类型等信息，比如企业服务人员健康证、企业的营业执照，以及消费者可实时观看到餐饮后厨视频。
平台里还将发布食品安全科普知识、安全警示教育、法律法规、重大活动保障和专项整治行动情况等内容。同时，居民还可通过手机APP将发现的食品安全违法违规行为及食品安全舆情信息进行投诉。
怎么样，是不是很厉害呢？这样的“监控手段”，让你在阿左旗，吃得更开心，更放心哦！觉得不错的，点赞留言吧！
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