营养搭配Lingo

1. 问题重述

某学校为学生提供营养套餐,希望以最小费用来满足学生对基本营养的需求,按照营养学家的建议,一个人一天对蛋白质、维生素 A 和钙的需求如下:
50g 蛋白质 4000IU(国际单位)维生素 A 和 1000mg 钙。我们只考虑以下食物构成的食谱:苹果、香蕉、胡萝卜、枣汁和鸡蛋,其营养含量见下表。确定每种食物的用量,以最小费用满足营养学家建议的营养需求,并考虑:
(1)对维生素 A 的需求增加一个单位时,是否需要改变食谱本增加多少果
对蛋白质的需求增加 1g 呢果对钙的需求增加 1mg 呢br> (2)胡萝卜的价格增加 1 角时,是否需要改变食谱本增加多少br>

4.问题分析

均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理,身体才能健康。要进行营养配餐,首先要了解各种食物的营养成分及其含量,然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、维生素的需要,选择搭配食物,进行合理烹调。
对本题而言,可以处理为一个优化问题,这个优化问题的目标是使每天的每个人的食材消耗最少,同时又满足营养指标,要做的决策是搭配计划,即每人每日的食材种类和数量。决策受到四个(若为整数,则为五个)条件的约束:蛋白质下
限,钙含量下限,维他命下限,同时食材的数量默认为非负。
综上,此题即为整数规划问题(若可以取小数则为一般线性规划问题)。

5.模型建立与解决

基本模型

决策变量:

目标函数:假设第种食材的数量为(),则总的价格最小可以表示为:

6.模型评价

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