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爆炸吧知识
把入侵物种吃到濒危这个梗说多了,有时候还真担心刚懂事的小孩会当真。
人类存活几千年来,对于吃,早已不再是为了活下去这个本能目的。然而,那臭名远扬的鲱鱼罐头、发酵的能吐出隔夜饭的鲨鱼肉、比汗脚味还冲的臭奶酪、黏糊糊的纳豆、谣传在厕所里储存的臭豆腐、走过都要屏住呼吸的螺蛳粉……
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水豚温和的性情、迟钝的反应,使它浑身上下充满着母性的光辉,真正践行的了“豚善被人骑”的老好人教旨。
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这世上没有无缘无故的爱,动物们喜欢它,不是因为它像妈妈,而是因为它的“屎好吃”。
它虽然长着与世无争的脸,却有着一副兼济天下的菩萨心肠,吃的是草,拉出的是“奶”。
草食和杂食动物后肠的微生物分解和食杂发酵都可以产生大量的维生素、叶酸和蛋白质。
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水豚的粪便不仅能养活身边那些懒惰的朋友,还能养活它自己,没错!它也吃自己的屎,自产自销,永动机值得借鉴。
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水豚的“屎”如此广受动物喜欢,有好奇心强的人类就大胆迈出了一步,凑近了闻后,恍恍惚惚中觉得这东西有点像“山楂大药丸”,淡淡的苦味萦绕鼻尖,下火的念头刚冒出来,理智终究没能让他伸出舌头。
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牛瘪汤中最重要的食材,来自于一场精心计划的抢夺战。
众所周知,牛是一种反刍动物,一共有四个胃,草料在从食道进入第一个胃(瘤胃)时还没消化。
反刍是指进食经过一段时间以后将在胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼,反刍动物就是有反刍这种消化方式的动物。
要想做一锅地道的牛瘪汤,必须赶在牛完全消化前,把已经吃的饱饱的瘤胃取出。
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再把这些带着新鲜胃液的草料取出,经过挤压、过滤后,牛瘪汤中最重要的食材就有了。
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一头牛只有一颗瘤胃,做一次牛瘪汤就要杀一头牛,也因此,牛瘪汤只用来招待贵客。
但是,并不是所有的贵客都能享受这道美食。
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说实话,直接说牛瘪就是牛屎确实不对,它虽然闻起来像,但还没到那一步。
有人吃的讲究,会给牛喂一些它喜欢吃的中草药(首乌、葛根、党参、金荞麦…….),然后再取出瘤胃,这锅格外养生的牛瘪汤无疑又远离了“牛粪”一步。
不直接吃
那么,有“动物屎”真的被人吃过吗br>
有!
望月砂,去翳明目,解毒杀虫,实际上就是野兔的干燥的粪便;
夜明砂,清肝明目,治疗眼疾,实际上就是蝙蝠粪便;
金汁、人中黄、人中白,都是传统医学中清热去火的中药,实际上是由人的粪便、尿液浸泡而得。
除了药,人们正在利用动物拉出更多美味。
大名鼎鼎的猫屎咖啡,这个咖啡界的贵族,那是真的从猫屎里挑出来的。
猫屎咖啡是由印尼的麝香猫采食的咖啡豆,经过体内消化发酵排泄出来,再经过清洗烘干而成的。
眼看着猫屎咖啡美名远扬,赚的盆满钵满,为了获得更多利益,泰国有人把主意打到了大象身上。
于是,象屎咖啡就这样出现了。
鸟屎咖啡使用的“鸟”是南美肉垂凤冠雉
所以,如果“屎”有利可图,可能还是有人会吃的。(我可没说全部人
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写在最后
不管吃不吃shi,探索美味依旧是人类的最终追求。于是六大数学家超赞冰箱贴闪耀登场!快来把他们带走吧~
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