千访百计
计算机与软件工程系
小寒
二十四节气
小寒，十二月节
月初寒尚小，故云
月半则大矣
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红
寻常一样窗前月，才有梅花便不同
二九深冬，千里冰封
朔风凛凛，寒气烈烈
久积的冷气，终于在这时节
把冬季的严寒演绎到了极致
也让彻骨的冰凉蔓延到了
每一个角落、每一寸冬域，
小寒到了！！！
天寒地冻，白雪皑皑
大地一片萧条之象
此时的梅、山茶却为这
苍茫萧条带去一丝生机
小寒节气
小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，其天气特点是：天渐寒，尚未大冷。
古人云：“冷气积久而为寒，小者，未至极也。”
在古人眼里，寒冷是个不断发展和积累的过程。小寒时节，又正值三九隆冬之际，民间常有“小寒胜大寒”的说法，也有“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”的俗语，小寒带着一个小字看似不经意，其实寒冷尤甚。
俗话说“冷在三九”“三九出门冰上走”，小寒的时间恰巧在二九，也是最寒冷的时节。
小寒三候
一候
雁北乡
在南方越冬的大雁
因感知着冬日将要落幕
繁春即将上场
便开始念想着
北方家乡的物事
二候
鹊始巢
冰天雪地的寒冬时节
即将过去
大地即将回暖
春光要照拂生命
喜鹊开始忙里忙外的
衔草筑巢
三候
雉始雊
暖媚的春光将要到来
雉鸟开始发出美妙歌声
寻求伴侣
唐代元稹曾有诗《咏廿四气诗·小寒十二月节》：“小寒连大吕，欢鹊垒新巢。拾食寻河曲，衔紫绕树梢。霜鹰近北首，雊雉隐聚茅。莫怪严凝切，春冬正月交。”十分恰当的概括出了小寒的三候。
其中的霜鹰北首即小寒的一候，欢鹊垒新巢则代表着小寒二候，雊雉隐从茅则代表着小寒的三候。
我国一年有二十四节气，七十二候，但只有小寒节气的三候全都是和鸟类动物有关，这也反映出鸟类动物对气候变化的极高的敏感程度，它们的活动一般能够形象反映出我国气候的变化。
小寒雅事
围炉夜话，茶香暖然
窗外寒风呼啸，滴水成冰；屋内炉火通红，暖意渐显，最宜一家人围坐在一起喝茶谈笑。
踏雪寻梅
古代的文人雅士最喜踏着厚雪，去寻找来自寒梅的“傲骨幽香”。
北方多地，大雪纷纷，有一不小心就白了头的浪漫；南方小雪飘飘，落枝头，低头一嗅，香扑鼻。
黄叶纷飞，冬梅、冬樱花、山茶花竞相开放，约上几个好友，带着泡茶器具，到那冬梅树下，泡一盏暖茶，就着幽幽梅香，喝一口茶汤，好似忘记了今夕何夕。
剪窗花，年味近
进入小寒，时间也开始靠近年关。按各地习俗，有的开始忙活着用巧手剪出漂亮喜庆的窗花，就等远方的孩子回家贴上；有的开始忙活着备年货，杀年猪，集市上开始出现年画、彩灯、香烛、鞭炮等年味十足的货品。
小寒饮食习俗
小寒时节，天寒地冻，在饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。
俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。生活上，除注意日常保暖外，进入小寒时年味渐浓。
南京吃菜饭
古时南京对小寒节气颇为重视，到这一天会煮菜饭吃。菜饭的食材丰富多样，其中有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。
广东吃糯米饭
广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
糯米饭寓意温暖，从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。
天津黄芽菜
据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，覆盖勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。“小寒游子要思归，大寒岁末庆团圆”。
进入小寒年味渐浓
身在异乡的人
也开始盼着回家过年
辛苦打拼了一年
“回家团聚”
才是颠沛流离的真正意义
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图文：学习强国
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