很多人喜欢吃面，无论是手擀面还是拉面，或者是家里煮的清汤面，来一碗热气腾腾的面总是能让人胃口大开。但是不知道你们知不知道，有一种树，树上结的果实洗干净以后煮熟和面条的味道是一样的，甚至比手擀面还好吃。
这种树广泛分布于南太平洋一些岛屿国家，中国的广东和台湾等地也有种植。因其果实富含淀粉，待成熟后，当地人将其采摘晾晒贮藏起来，食用时放在水里煮熟，捞出拌上佐料，吃起来和真正的面条差不多，故名“面条树”。
这种树长得很高大，一般高10多米，最高可长到40米左右，它每年四到五月开花，7月结果，它的果实最长可达两米，很像一根长长的面条，而且它的枝条，枝干甚至是根部，都能长出果实，营养价值还很高，简直是当地人的福利。
每当果实成熟的时候，当地居民就会将它们摘下来，然后晒干，晒干以后可以保存，吃的时候将其煮熟，一碗面条就出锅了，还可以加上点佐料，美味极了，并不是因为长得像面条才叫面条树，它们吃起来真的和面条一个口味。
但是，这种树的树干如果被划破，流出来的乳液是含有剧毒的，所以采摘的时候要小心。
当然了，一棵树不可能只有果实有实际价值，它的木材可以用来做黑板，也叫它“黑板树”；面条树抗风力强，是亚热带及热带最适合种植的植物，还是城市绿化及污染区最佳的种植植物之选。
你们吃过面条树结出的“面条”吗？味道怎样？欢迎分享给大家！
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