楼下阿姨做起了外卖私房菜 楼上邻居表示吃不消

前几天，张女士（化名）打进12345热线：拱墅区拱宸桥街道蚕花园 区蚕花园·永庆坊高层××04室住户，在做餐饮外卖服务，产生大量油烟，严重影响周边居民，经营时间10:00-14:00、16:00-20:00，情况已持续七八个月。

考虑到邻里关系，张女士说自己本来打算忍一忍，估摸这外卖生意，做不了几个月，可没想到，他们的生意越来越好，从三月到十月“这七八个月，我们天天吃油烟，这样下去日子怎么过？”

张女士，69岁，老伴77岁，昨天下午4点，我来到永庆坊张女士家，进门能闻到一股油烟味。

“是从楼上飘过来的，你看我们厨房里也没烧东西。”张女士坐在靠墙的位置，老伴则坐在沙发上说，自己家跟楼下住户是一道搬过来的，做了15年的邻居。一开始都打招呼的，关系蛮蛮好，自从楼下邻居搞起了外卖生意，两家人形同陌路，张女士曾找邻居沟通，但人家不理解，多说反而容易气到自己。

“要是油烟味不飘到我家里来，你们再怎么搞，我也没意见。”张女士说，以前觉得靠近沿街商铺的二楼三楼住户可能会闻到油烟味，她选房子的时候都不会买这类房子的，没想到住高层都要吃油烟味。

张女士说，一般早上六点多，楼下发出“剁剁剁”的声音，然后早上九点左右开始烧菜，有时候中午一两点，晚上八点多还在烧，做的都是年轻人的生意。

“本来我们老年人退休生活多点开心，少点烦恼，现在油烟进来，开心不起来。”张女士老伴说，楼下烧什么，他都能闻出来，最怕炒辣椒，辣味飘上来，鼻子痒，喉咙痒，要咳嗽、打喷嚏，还有臭豆腐、油炸带鱼……真当有点难过的。

下午4点半，楼下飘来了红烧鱼的味道，我来到楼下，听到房子里面有位阿姨和儿子在讨论烧菜的事情，我在门口询问，阿姨火气就上来了：“在自己家里烧，又不犯法的。”

阿姨的儿子解释，自己平时常用一个可以点餐的软件，这里面的菜都比较便宜，但能吃到家里面的感觉，他们公司七八个人经常拼在一起吃，平摊下来每人只要20块。

这个跟餐馆烧出来的外卖不一样，这是主打“家”的味道的一款吃饭软件，不需要办任何餐饮执照，只要你会做菜，那么在家里就可以烧，然后叫外卖员配送或者自己送。

“我妈以前在幼儿园食堂做过，她退休了，我看她没事干，就帮她弄了这个，补贴家用呗。”他说。

打开这款点餐的软件，第一个就是“×妈妈的私房杭帮菜”，她介绍自己——40余年做菜经验，周围的亲戚朋友都喜欢我做的菜，自从做了家厨就像以前工作一样，生活有节奏，生活也充实了，每次看到评价我都很高兴。

酸菜鱼、红腐乳烧肉、辣椒香干炒肉片、生炒仔鸡是×阿姨的拿手菜，今日特价是红烧鱼块，19元，一共四五十个菜品，

顾客对阿姨有320条评论，点餐排行榜前四位是农家三宝、肉饼蒸蛋，红烧鱼块、番茄炒蛋。

“我们就一个煤气灶在烧，跟平常在家里炒菜一样，一天两三单，生意好的时候四五单，这里的邻居也在吃我妈烧的。”他说，其实赚得不多的，一天四单，一单五十，就200块，去掉餐盒一个一块、配送费出三块等，最多赚一半。”

“哗……”从家里传来菜倒下去的声音。

×阿姨儿子说，“请你去楼上闻闻看，到底有没有油烟味，现在我妈妈要炒辣椒了。”

我到楼上，张女士老伴朝外面看了看，说楼下厨房窗户关上了，以前不关的时候味道还要重。

物业朱主任说，还是第一次碰到这种情况，不能阻止业主在自己家里烧菜，每一层的厨房和厨房窗户都挨得近，要说完全没有一点油烟也不现实，现在只能我上班的时候去查看一下排烟情况，假如真的有油烟，我看能不能把油烟管道移一下，尽量协调。