为什么胰岛素对增肌减脂很重要？学会运用它，可以练成彭于晏身材

欢迎来到今天的健身食课，我是小编阿冰。【“健身食课”第170篇文章】#健康真相馆##清风健身说##她力量计划#

前言：“训练后，摄取蛋白质和碳水化合物！”“你睡觉前应避免摄入碳水化合物！”有没有听说过这些说法，然而这些说法的原理，实际上是因为胰岛素参与其中。如果你知道什么是胰岛素，并且学会去运用胰岛素，它将大大促进肌肉肥大和减轻体重。

即使到了2019年，彭于晏依然处于男神的位置，甚至还在继续攀升！在他一贯的帅气西装下，他的身材被誉为“比希腊雕塑更美”。大鱼大肉之后，就把他当新年目标吧。

在你努力的过程中，学会运用胰岛素能够让你更好地增肌减脂。

让我们分泌胰岛素来改善肌肉训练和饮食效果！

什么是胰岛素？

首先，我想跟大家分享一下什么是胰岛素，我们的人体分泌各种激素。

有许多激素，例如雄性激素睾丸激素，雌性激素雌激素，兴奋类型的肾上腺素和应激激素皮质醇。

胰岛素是朗格罕氏胰岛中β细胞分泌的一种激素。胰岛素的作用在降低血糖水平中起重要作用。还能促进蛋白在肌肉的合成，促进糖原合成，并且作为分解抑制等行为。

对于那些正在力量训练的人来说似乎是一件好事，但事实并非如此。促进肌肉合成，但也促进脂肪细胞合成并抑制脂肪的分解。

好的方面和坏的方面都有，但是通过适当地控制胰岛素，你可以优先在肌肉上使用胰岛素并抑制其他部位胰岛素分泌。

胰岛素是如何分泌的？

大家都知道胰岛素可以降低血糖，那么为什么血糖上升呢？

血糖水平主要通过摄入碳水化合物和碳水化合物而增加。

在我们国家，大部分以碳水化合物为基础的餐食被食用，食用白米饭，面包和面条等食物会增加血糖水平，以及其他激素，例如肾上腺素也会增加。

如果你摄入大量碳水化合物，那么你也会分泌那么多胰岛素。即使你吃相同量的碳水化合物，血糖水平的上升速度也取决于你所吃的食物。

每种食物的血糖水平升高速率由称为GI 水平的指数确定。

现在很多的健身软件都能搜索到实物就会显示每种成分的GI 值，因此你应该知道通常使用的是什么。

胰岛素的敏感性

胰岛素对肌肉和脂肪都有作用。

胰岛素具有敏感性，营养素会根据时机优先输送到肌肉。而这种优先在肌肉上工作对肌肉的胰岛素的敏感性较高，或者叫更敏感。

胰岛素敏感度高，人体只需很少的胰岛素，就能降血糖。胰岛素敏感度低，人体需要较多的胰岛素，才能降血糖。

是什么让这种胰岛素更敏感

1. 刻苦训练，超负荷渐进式的力量训练
2. 低碳水化合物饮食时
3. 其他补剂等等

适当的补充α硫辛酸，可以让你在摄入高碳水的时候你还是能够很好让胰岛素分泌时机更加敏感。

上文有提到，胰岛素的分泌量根据食物的GI 值而变化。

胰岛素能够同时作用脂肪和肌肉，所以你要掌握分泌胰岛素的时机，尽可能分泌在适当的时机。比如你首先要分泌胰岛素是在训练后。

因为训练后立即增加胰岛素的敏感性，易于合成肌肉，这时候血液必须及时携带营养，还需要胰岛素来恢复训练中消耗的糖原。

因此正如， “ 将力量重训后采取碳水化合物！”。

此时应服用的碳水化合物会分泌大量胰岛素，并会向肌肉中吸收大量营养物质，因此，要吃一些高GI食品，能够让你快速吸收碳水化合物并迅速恢复糖原并开始肌肉合成。

控制胰岛素相反的分泌时机是在睡前。

这是因为此时很容易与脂肪合成相关，因此，应该服用的食物是低GI 值的食物。

虽然有人认为“晚上不吃碳水化合物比较好”，但是只要不是减肥的最后程度，也就是你脂肪真的非常高，适当吃一些也没关系。

因为如果只是吃蛋白质的话，其实对肌肉很难进行营养吸收，因为需要胰岛素的力量，才能让血液更大程度地发挥运送给肌肉合成的营养物质。

如果不弄错应该摄取的食材，就没问题（不能吃高脂肪的食物）

总结

如何通过控制胰岛素分泌来让自己更好地增肌减脂，有以下三点

1.胰岛素分泌的时机很重要！

2.根据食物的GI值的来掌握胰岛素分泌量

3.利用好胰岛素的敏感度，在力量训练后摄入高GI食物以便迅速恢复糖原，其他时间或者睡前摄入低GI的食物来达到减缓胰岛素分泌。

了解这三点，实践起来对提升肌肉质量和减脂都有帮助。