?你的菜篮子,被互联 巨头们盯上了。只不过这一回,TA们擅长的传统戏码“资本+流量”的无限游戏可能要终结了。
区团购,这个让互联 巨头们为之厮杀得头破血流的赛道正是时下最热门的话题。
1. 区团购是什么?
区团购是真实居住 区内居民团体的一种购物消费行为,依托真实 区的一种区域化、小众化、本地化的团购形式。简而言之,它是依托 区和团长 交关系实现生鲜商品流通的新零售模式。
这本是一个最难啃的 区群体,一桩最烧钱的生意。然而疫情期间突然火爆之后,互联 巨头纷纷涌入赛道,并开始了补贴大战。
从滴滴的“橙心优选”,美团的“美团优选”,阿里直营批发业务“阿里零售通”成立 区团购项目组,再到拼多多的“多多买菜”,京东重组电商拼团业务“京喜”进入 区团购。
尽管 区团购被贴上生鲜标签,但当下其经营的核心品类主要还是食品、快消,葡萄酒也包括在内。那么这些 区团购软件上的葡萄酒,又是怎么样的呢?笔者对“橙心优选”、“美团优选”、“阿里零售通”、“京喜”以及“多多买菜”五大 区团购软件进行了对比分析。
?2. 区团购里的葡萄酒
▌挂靠饮料板块 鲜有明确葡萄酒类目
在葡萄酒栏目中,京喜的表现在其他4个 区团购软件中脱颖而出。
一方面,是栏目细化较为成熟。在京喜首页的“食品酒水”的“中外名酒”板块下,为葡萄酒设置了单独栏目,并且还对葡萄酒的产地、包装、甜度、品牌等进行了细分,对于消费者来说,筛选酒款十分便捷。
另一方面,部分入驻京东平台的酒类店铺如“长城葡萄酒京东自营旗舰店”也成为了其 区团购业务京喜的供货商。
从这点来看,京喜的葡萄酒栏目更像是京东平台的复制品,而这也体现了一个成熟电商平台在进军 区团购时的先天优势。在酒类采销部成立后,京东酒水版块出现了快速成长。俗话说龙生龙凤生凤老鼠生子打地洞,“老父亲”京东把卖酒的根基打好了,“儿子”京喜就赢在了起跑线上。
除了京喜之外,其他4个 区团购软件做到了出奇的一致:未将葡萄酒设置单独的栏目,只单独挂靠在酒水板块下。
比如橙心优选的“酒饮冲调”,美团优选“酒水乳饮”,多多买菜“酒水饮料”。
相较之下,阿里零售通的酒饮板块乍看范围比较狭窄,名称为“国产名酒”。菜单封面图为茅台,且显示有“返利”字样。老引流操作了。
阿里零售通首页栏目
酒饮大板块下,酒的品类未有细分,白酒、葡萄酒、啤酒以及饮料互相掺杂。对于明确想要购买葡萄酒的消费者而言,最便捷高效的方式就是直接在菜单栏搜索葡萄酒。
美团优选的酒水栏目
这种分类方式不可不谓之精明。虽然消费者查找产品耗时更长,但同时也有了接触更多产品种类的机会,这就意味着增加了潜在的消费行为。在找酒的时候看到其他种草的产品,顺手下单也是常有的事。
▌最低7.1元 最高近百万元
最精彩的一趴来了,几大 区团购软件里的葡萄酒价格是最值得玩味的。
在5大 区团购软件标价中,阿里零售通独树一帜,直接不给你看价格。毕竟它宣称的是“互联 一站式进货平台”,要保护零售商利润空间的嘛。
不过也有部分酒款会在产品栏目里显示满减后预计价格。比如一箱6瓶长城葡萄酒皇英12.5度解百纳干红,未对产品价格进行直接标注,而是在下方有一行小字显示“满减后预计为94.5元”。(当前该酒款已无价格显示)
其他4大 区团购软件,均正常标注价格。但京喜还显示了“返利价格”。用户可自行选择是否进行拼团,拼团成功会在酒款标价的基础上再便宜。毕竟前身是京东拼购,而京喜在短时间内获取巨量用户的幕后功臣也正是拼团。
这还不是最精彩的。最刺激的,当属五大 区团购软件上葡萄酒标价的差值。在所有露出的价格中,葡萄酒价格最低的是7.1元,是阿里零售通的一款187ml“慕拉moula蓝钻冰白葡萄酒”。
最高的是京喜的“泰和酩庄一辈子葡萄酒套餐”,售价988888元,将近一百万。据其描述为每月2支价值1998元的葡萄酒,均系出名门,来自法布尔庄园的雷蒙特古堡,使用年限为50年。由泰和酩庄官方旗舰店供货。
价格次之为木桐庄园70-12年垂直年份套装,共45支售价490000元,由中粮名庄旗舰店供货。
在其他软件葡萄酒大部分价格为9.9-100元时(阿里零售通由于大部分产品价格不露出,不在探讨之列),京喜依靠京东平台上官方旗舰店的入驻,成功将葡萄酒最高价刷新。
橙心优选和美团优选则完整做到了将市场下沉,价格低的不能再低。
笔者在25日查看APP时,橙心优选中葡萄酒最低9.9元,最高19.9元;美团优选共两款酒,一款划线价为39.9,售价9.99元,宣称是法国原酒进口,但实际产地为山东烟台的国内灌装酒。
另一款划线价210元,售价29.9元的“法国原瓶进口酒”无论是产品中文名,还是酒标logo都很难不让人联想到波尔多四级酒庄龙船庄园(Chateau Beychevelle)。
大概是对人家的一个“致敬”吧。
目前,以上提到的部分酒款已下架,换上了新品。但酒款虽换,套路却一样,还是那个廉价酒。另外有趣的是,同一款酒,在美团优选和橙心优选上价格也不一样。比如这款“苏黛庄园经典干红”,美团优选就比橙心优选要便宜6块钱。妥妥的价格大战。
美团优选
橙心优选
至于酒本身,咱们就见仁见智,心内自明了。
*多多买菜里没有葡萄酒产品,对此不做讨论。
▌低质廉价酒中掺杂国产大品牌
酒款类型来看,几大 区团购软件的表现一言难尽。橙心优选共3款,美团优选共2款,多多买菜甚至没有葡萄酒。(12月25日数据)
阿里零售通勉强及格。以长城、张裕、王朝等大流通品牌为主,这也符合它的定位,适合进货,面向 群,且价格也未直接露出,对各个渠道进行了保护。
而橙心优选、美团优选与阿里零售通与京喜等挂靠了成熟电商平台的相比,劣势一展无遗。酒款数量极少,且基本为廉价酒。
滴滴和美团设想得挺美好,买完菜的消费者一看葡萄酒这么便宜,顺手买瓶来喝,不需要多高的价格就能拥有“精致”的生活。
虽然说这俩的 区团购业务面向的是下沉市场,但如今越来越多的“小镇青年”消费升级,2019中国居民消费升级 告就显示小镇青年比城市居民更有购买力。你以为他们买瓶十几块的葡萄酒就够了,实际上他们买起高端酒款来根本不眨眼。
3. 区团购对酒商是机遇还是挑战?
▌ 区团购对酒商而言是鸡肋?
从人民日 评“别只惦记着几捆白菜、几斤水果的流量”,到市监局要求互联 平台企业严格遵守“九不得”,再到今天的微博热搜“ 区团购存在低价倾销挤压就业等问题”,互联 巨头的 区团购业务似乎正处于尴尬境地。
在 区团购方面,葡萄酒行业也出现了两种声音。有人说,入局 区团购对酒商意义不大。
这是因为就消费量而言,葡萄酒并非家庭的刚需产品,以 区为单位的销量占比有限。就销售类型而言,低价位的酒款,在平台分成后,酒商利润已是微乎其微,而中高端价位的酒款往往酒商们自有团购渠道。
但我们从几个酒企巨头的动作来看,或许又会有不一样的想法。
▌有酒商借助 区团购成功转型
今年3月,长城葡萄酒公布招募 区合伙人计划。据其表示,新冠疫,令拥有成熟的传统零售业务的众多酒企面临极大的考验,是否拥有线上交易场景、新零售系统是否完善,成为了当下酒企能否克服困难突出重围的重要因素之一。
区团购的实质正是新零售。
白酒行业也在上演“百团大战”,纷纷在拉拢 区团购模式中最重要的节点——“团长”,寻求突破。
如果 区团购对于酒商而言意义不大,为什么不断有酒企巨头筹谋入局?
区团购是一把双刃剑,有其弊处也有其利处。
一方面, 区零售的消费者群体更加稳定,酒商可以根据销售量配货;且在产品配送上更加方便,消费者可以直接在 区附近的门店取货。
在餐饮渠道关闭的疫情初期,不少打入 区经济的酒商就靠着这一波 区经济的红利,得以生存。
另一方面, 区团购虽然对于大众品牌的老品发展意义不大,但却十分适合新品推广,市场的拓新。能够快速对接用户,保证结果的同时又可以有效降低营销成本。
▌酒商应布局 区团购吗
当一个人深处谷底时,他走出的每一步都是向上。如今葡萄酒行业的境遇,不可不谓之低潮。布局 区团购,无论结果如何,对于葡萄酒行业来说都是一次破局的尝试,毕竟正如著名美食家蔡澜先生所说:
“做,机会五十五十;不做,零。”
那么,你觉得 区团购对葡萄酒行业是利还是弊呢?欢迎在留言里跟我们分享你的看法。????
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