宇宙 红% Arabica武汉天地店，
终于开门了。
武汉人有多期待% Arabica（以下简称%）？
昨天刚拆围挡，就收到在天地闲逛的朋友发来的9图连杀，以及一条需要消音的2s鸡叫语音：
“***，%拆围挡啦！”
不忍心告诉她，我今天就可以喝到，得意。
今天是%的媒体体验日，主要接待收到官方邀请函的小伙伴。
明天（周五）正式对外营业。
作为刚刚体验完的“过来人”，跟明天要来的你们整一个剧透吧。
灵魂拷问：
% Arabica到底怎么读？
百分百？百分比？百分 ？百分百阿拉比卡？
问了下店员，正确读音：阿拉比卡，或者哎rua比卡。
%武汉首店，颜值很棒！
白，砖红，绿植点缀。
由人气建筑师青山周平的B.L.U.E建筑工作室设计，沿袭%一贯的“清汤寡水”风格：干净，极简，出片。
占地比我想象中要小，私以为甚至没有一家普通星巴克大，不过妙在舒展通透的设计。
堂食座位不多，供大家排队点单和拍照的区域还是挺宽裕的。
砖红色水磨石坐具颜值很棒，但不宜久坐，不舒服。我试了，是真的。
每家%店铺的入口地板上，都会镶嵌一个“%”符 。
这个符 通常是黄铜的。天地店的进门Logo做得比较特殊：是白瓷底+水磨石图案。
脚并拢，打卡之。
金属世界地图壁挂，全套带Logo的咖啡设备，拍照神器Logo外带杯……%的经典配方。
提一嘴他家定制Slyer咖啡机，“意式机中的法拉利”。
搜了搜，只在咸鱼上看到一个二手普通款，要价9.8w。定制款听说3w美元起，壕。
造型确实拉风，官方介绍说“这个机器可以提高萃取率，充分保留咖啡香气和味道的同时，能进一步加强咖啡的口感。”
介绍得头头是道，待会儿我可要好好检验。
Ins爆火的%
到底好不好喝？
%的菜单跟装修一样清爽。
清清白白10样产品，分两个大类。
浓缩咖啡类：意式浓缩，浓缩玛奇朵，拿铁，美式咖啡，西班牙拿铁。
其他饮料类：抹茶拿铁，柠檬特饮水，柠檬特饮气泡水，矿泉水，气泡水。
价格在25元到55元不等。
最便宜的是25元的美式咖啡、气泡水、矿泉水。
最贵的是大杯冰抹茶拿铁，高达（注意，是高达！）55元一杯。
虽然菜单就那几样，但点啥呢？
我看了好几个城市的%推荐单品，西班牙拿铁都是推荐度第一。
那一定得试试咯。
加了炼乳的拿铁，并不腻，没有遮掉咖啡本味。豆子不错，口感丝滑，好喝的。
推荐度次高是柠檬特饮气泡水。
这个我挺疑惑，一个normal的柠檬气泡水有啥好推荐的。
直到我把它端到手里：
超冰，大杯，好拍。
柠檬香气很足，甜酸，甚至还有丢丢微咸，跟别家柠檬气泡水挺不一样。
但，都点西班牙拿铁和柠檬气泡水好没意思。
有没有什么不为人知的狠东西呢？
%的咖啡，除了可以选普通的综合咖啡豆做，也可以用单品咖啡豆制作。
相当于“高配定制”。豆子隔段时间更换，这是他家一大特色。
乳糖不耐的小伙伴，可以选豆奶或燕麦奶制作奶咖。
总体种类不多，不过各种选项排列组合一下，选择够够的。
%的周边，有点贵
除了饮品，他家也卖自烘的豆子，以及一些以自家Logo为元素的周边产品。
这些周边包括杯子，保温杯，咖啡罐，背包，单肩包，帆布鞋，连帽衫，雨伞……
设计呢，怎么说，就像在MUJI打底款上加了个“%”Logo。
看那帆布鞋挺好看的，一看价格：￥680。
What？？？？？？
￥60的雨伞，是他家唯一价格没过200的周边。
都挺不便宜的，穷人默默放下手中的鞋子。（不过，鞋子确实挺好看again。）
“咦？% Arabica是为啥火来着？”
逼逼叨了这么一老会儿，其实我一直有个疑问，但我又不好意思问：
“都知道%火，可%为啥火？它是哪儿厉害啊？”
我第一次喝它，是两年前在上海武康路店。
当时准备去看Mando Diao的演唱会，朋友神秘兮兮地端给我一杯带着“%”Logo的咖啡，一副“这可是好东西，你喝喝就知道了”的样子，让我赶紧尝尝。
讲真，猪八戒吃人生果，已经完全忘了它家咖啡什么味儿，只记得这个大logo，太洗脑啦。
潜意识觉得，这玩意儿肯定不简单。
为了解答疑惑，我专门查了一下。
%生于香港，火于日本，遍布全球。
品牌由一个叫东海林克范的有钱日本人，和世界拉花大赛冠军的颜值担当山口淳一共同创立。
不认识这俩人没关系，知道他俩很厉害就完了。
%很有个性，只用阿拉比卡咖啡豆，只做最经典的那几样咖啡。
2013年在香港愉景湾开了品牌第一家店。
其后回到日本，在古色古香的京都八坂塔旁一栋50多年的日式房子里，开了他们的日本首店。
因为超棒的设计美学和咖啡体验，爆火。
%很会用 交软件和tag，且有句特别迷人的slogan：
See the World Trough Coffee，通过咖啡看世界。
浪漫吧，有股“世界公民”的范儿。
品牌延续独树一帜的极简美学，以超洗脑的“%”Logo作为主视觉元素，在全球14个国家，开了64家店。
武汉天地店，就是%的第64 店。
有时我甚至觉得，%应该是个设计公司，专门出“%”的周边，咖啡只是周边之一。
有特点的出品+强大的视觉设计+ 交软件用得溜=宇宙 红% Arabica。
最后，简短扒拉一下我的个人体验。
面积不大。通透，高级。
但看过其他城市的%，尤其是同期开的成都店，真是帅惨了。
感觉武汉首店设计可以更顶，更极致。
玻璃门拉开后，店铺和外面街道融为一体。
店里小哥哥小姐姐人都蛮好，服务很棒，体验过程很开心。
因为Logo和灯管的白光实在太亮，室内拍摄其实很容易过曝。
所以，尽量避开大白光，然后适合拍暗调子的图片。
点热拿铁，附赠漂亮拉花。咖啡味道，其实挺不错的。
但最起码门店打卡3次以上，才有资格作更精确的评价。
吐槽点，杯量略小，大杯像中杯。略有一丢丢贵。
坐的地方不多，且不适合久坐，毕竟店里一个充电插座都没有。
最后，第一次去打卡拍照，千万千万不要点冰美式！
%
营业时间｜10:00am—10:00pm（周五正式营业）
地址｜武汉天地6 楼6-1-17单元
推荐单品｜西班牙拿铁，柠檬特饮气泡水，热拿铁
参考价格｜￥25-￥55
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