桃胶皂米银耳汤的做法

天气干燥 煮点糖水润一润,燕窝品质不好说,还是弄些平价货。

By vvleic

用料

  • 天然桃胶 20g
  • 皂角米 20g
  • 银耳 半朵
  • 冰糖 50g
  • 水 适量
  • 百合 适量
  • 枸杞 适量
  • 做法步骤

    1、所有食材

    2、泡一宿,处理干净食材

    3、处理完毕

    4、半锅水,冷水下锅

    5、煮沸转小火

    6、转小火盖盖子

    7、最后放冰糖融化。

    小贴士

    桃胶 皂米很吸水,所以一开始泡发的时候就要少放。不要煮到你觉得粘稠了才罢休,煮到略微粘稠就行,凉了会更稠一点。保鲜盒放冰箱再拿出来更稠。不知道为什么

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