MegCook智能灶创造高效安全智能厨房

苏州西顿家用自动化有限公司从2014年建立“云智能厨房实验室”，创始了一个以智能化操控和云核算为主体的数字化厨房新范畴，现已取得突破性技术，并投入运用。

中式烹饪考究抛炒与锅气，但是，长久以来电磁感应加热技能由于无法在抛锅过程中继续供应火力、受热不均匀等缘由，而不能够满足中式烹饪需要，致使电磁灶即便进入我国十几年都还没得到广泛的运用，尤其是在饭馆、食堂的商用厨房范畴，运用电磁灶的公司更是凤毛麟角。商用厨房为了确保菜肴质量，只能继续运用低热效利用率、高碳排放的传统燃油燃气灶，并且还留下了无穷的燃气爆炸的安全隐患。

苏州西顿对于这种需要，经过多项中心智能操控专利技能，全面实现加热无盲区、火力持续安稳、火候精准操控，处理了中式烹饪中最根本的“猛火抛炒、文火慢炖”需要。在此根底之上，苏州西顿家用自动化云智能操控还完成了对温度的智能精准操控，大幅提高热效利用率，经权威机构认证，MegCook智能灶热效率高达87%以上，所带来的“缩短烹饪时刻、减少无用功率”直接促使其比传统炉灶、嵌入式燃气灶、集成灶节能60%;特别是运用的智能微压技能，自动适应体现了高品质、效率高的特色。

如果说苏州西顿家用自动化运用智能操控技能所完结的安全、节能、环保、高效，带来无穷的经济效益和 会效益，是对传统炉灶的一次革新，那么，苏州西顿家用自动化创造性发明”云计算”，是对数字化厨房的升级，更是为商用厨房的将来奠定了基调。

苏州西顿家用自动化为厨房带来的数字化晋级，依然是建立在它领先的智能操控运用技能之上的。苏州西顿家用自动化的智能感应系统监控设备运转，监控设备情况，记录运转数据，进行分析比对，并作出反应，保障厨房的正常运转。

那么苏州西顿家用自动化的MegCook智能灶为何能做到这么安全，高效，节能，智能呢?为何是智能企业的标杆呢?

首要，从硬件方面来讲。苏州西顿家用自动化投入大量的财力人力，有自己的核心技术和数项专利。苏州西顿家用自动化产品运用核心技能机芯，和高质量德国进口材料，然后确保商品的质量。商品的质量和节能效果经过多项权威认证。

其次，从软件方面来讲。MegCook智能灶运用智能化模块，是一台智能炒菜机，建立云智能厨房，开启数字化厨房新时代。