来郊野公园，能在林间吃上一笼热腾腾的富春小笼，再来一杯冰博克，还有这样的妙事？
这两年，浦江郊野公园算是上海的一个“ 红”公园了， 尤其是1 入口处的奇迹花园区，在各种 交软件上都能看到人们打卡的身影。但是，作为一处面积达15公里的大公园，它的深处还有许多秘密，比如挨着黄浦江的FOG野空间，4月开幕后也成了风靡一时的打卡地，那你知道，它在公园的另一处角落，和富春小笼组成了“CP”，开了一家原汁原味的小笼馆和咖啡馆的神奇组合“野咖啡Wild Coffee”吗？
从桥上眺望坐落在水边的野咖啡Wild Coffee 钱成熙 图
这栋两层楼原本就有，是浦江郊野公园刚刚开幕时的一间茶室，后来郊野公园与富春小笼合作，高正杰便接下了改造这间平平无奇的中式小楼的任务。如何在原有的框架里发挥想象力，如何把小笼和咖啡这两样风马牛不相及的食物结合在一起，是他要面对的挑战。
一进门，右侧是长长的吧台，摆着咖啡机，而师傅们制作小笼和面条的厨房，被隐藏在吧台后，一排明净的玻璃橱窗内。比起传统的小笼馆，这里显得清净，没有了忙碌的烟火气，和窗外宁静的水面和树林相得益彰。
摆着咖啡机的吧台，墙后便是厨房，非典型小笼馆 钱成熙 图
高正杰小时候去了国外念书，也是在海外学习的设计，但他一直都很喜欢中国的传统民居的形态，喜欢砖瓦的结构，也喜欢规模不大的小型建筑。刚回国时，他就尝试改造过上海的老洋房，积累了一些经验。而在改造这处茶室时，他保留了原有的一楼的中式门窗，让来客一眼便能觉得，“啊，这就是最正中的富春小笼”。而在内部，他则使用了红砖这种让人会联想到近代上海老建筑的材料，来装饰一部分墙壁和地面，与简洁的米白色大理石墙面以及树脂桌面搭配，塑造出传统又先锋的空间感。
野咖啡的空间，现代感十足 野咖啡Wild Coffee 图
木制器具都用老房梁回收制成 钱成熙 图
除了老物件，这里处处体现了设计师的巧思。比如一楼最吸引眼球的咖啡区，一片白色的空间，尽头是一处方形水池，水池中心栽种了一棵橄榄树。水、游鱼、一抹绿意，为静止而简单的空间带来灵动感。高正杰说，接手这个项目后，最大的挑战便是如何让来人感到“眼前一亮”，而这处天井，绝对是能让所有人都眼前一亮的所在。
会让人眼前一亮的天井咖啡区 野咖啡Wild Coffee 图
水池中的水从公园中引入 野咖啡Wild Coffee 图
在二楼的用餐区，高正杰特别在吧台后预留了一排展示架，希望日后可以摆上他去景德镇淘来的具有当代设计感的瓷器摆件。而在二楼外廊，他还开辟了一处“阳台”，让客人就着风景吃小笼。
二楼餐区，未来展示架上都会摆上设计师选择的瓷器 野咖啡Wild Coffee 图
这个吃小笼的角落带有诗情画意 野咖啡Wild Coffee 图
作为跨界的“小笼+咖啡”馆，高正杰希望食物也像环境一样，传统与现代融合、交流。其实，小笼是上海的传统小吃，咖啡其实也不是新鲜事物，而是许多老上海已经习惯的味道。“我就是想让大家来，叫一客小笼，再来一杯咖啡。”他本人是个咖啡爱好者，作为设计师，正好夹带了一些“私货”，为咖啡馆挑选适合的豆子。
“我希望客人们来这里，有一种陶醉感，所以在挑选豆子时，特别选了带有酒香味的咖啡豆。”为此，他挑了一款经威士忌雪莉酒桶发酵的咖啡豆，与云南厌氧处理过的咖啡豆拼配，入口有葡萄酒的风味。
“我们的目的很简单，手里有杯咖啡，你能安静地坐一下午，那我们就达到目标了。”
营业时间：10:00-18:00 周一-周日
地址：浦锦南路西35 附近，浦江郊野公园5 门（柳鹭田园区-上元桥旁）
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