第一次去男朋友家做了凉拌酸辣土豆片，婆婆彩礼给双份

第一次跟男朋友回家，迎接我的不是美味佳肴和关怀问候，而是婆婆的冷脸和公公的尬问。午饭时间，婆婆借口说家里也没啥吃的就不留我了，我说只要有土豆就行。

土豆在我们做饭的时候是常用的食材，价格低廉，做法多样，餐桌上常出现的有排骨炖土豆、土豆饼、炝拌土豆丝、辣椒炒土豆丝等等，西式有炸薯条、芝士焗土豆泥、蒜香吐司块、奶油土豆泥。。。劳动人民把普通的土豆做出了花儿样繁多的吃法，让人大快朵颐。我给婆家做了一道凉拌酸辣土豆片，这道菜口味酸辣，爽口开胃，真的超级棒！

食材：

土豆 2个

葱花 若干

蒜末 若干

芝麻 1勺

辣椒面 2勺

生抽 3勺

香醋 2勺

耗油 1勺

糖 1勺

步骤如下：

1、 土豆切薄片，可以放水里去淀粉。

2、 上锅蒸或者下锅煮5分钟。放凉备用。

3、 调个万能料汁：碗里加葱花、蒜末、芝麻、辣椒面

4、 淋入热油

5、 加三勺生抽、二勺香醋、一勺耗油、一勺糖，搅匀

6、 调好的酱汁均匀的撒在土豆片上。

7、 用勤劳的右手拌匀。大功告成

个人建议：

（1） 个人认为蒸的土豆味道更正。

（2） 切忌不要蒸煮时间过长，土豆片不成型。

（3） 成品还可以搭配青红椒、香菜做点缀

舌尖上的酸爽，让酸辣成为一种美食习惯！吃到心仪已久的美食就忍不住跟大家一起分享。喜欢吃的小伙伴们一定要试一下哦。即将有计划去未来婆家的小姑娘们也要悄摸收藏下哦！

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