小时候,爷爷常常带我去街口吃上一碗糖水,滑嫩的红豆双皮奶、清甜的银耳莲子羹、浓郁的牛奶芒果都是童年时光最深刻记忆。长大后,我时常想起那段时光,还有记忆中的味道。
所以我踏上了这段寻味之路,探了9家糖水店,带大家看看吧!
沙溪小糖朝
用“小桥流水人家”来形容这家店的环境,最适合不过了。
寻味信息
地址:中山市东区恒信街7 2卡 (近利和广场)
营业时间:12:30-21:30
人均:13元
莲子双皮奶
这是我每次去必点的了!莲子颗颗金黄饱满,又粉又糯,细细品尝双皮奶其中的香浓滋味,真是比婴儿的肌肤还要丝滑柔嫩。
揶王雙皮奶
这份双皮奶摆上台面可以说是很特别了,双皮奶连着椰子壳一起炖,双皮奶的奶香融合了椰子的味道,不知道在夏威夷喝椰子汁是不是也这般有feel。
古郷居
一开就开了21的糖水老店,逐渐成为老中山的一个标志性的吃货打卡圣地,反正只要有外地朋友过来玩,带他去这里准是没错了。
寻味信息
地址: 中山市石岐区白水井大街
营业时间:12:30-21:30
人均: 12元
川贝炖雪梨
这是道药膳,不是每家糖水店都有的哦。店家精心熬制,小火慢炖长达一个小时才出来的精华有着润肺止咳的功效,但是体寒的食客就不要多食啦!
枣蓉汤圆
这里的汤圆是可以选择汤底的,小编选了一款菊花汤底。咬上一口饱满软糯的汤圆,甜而不腻。再端起碗喝一口菊花汤,暖到心坎里去了。
还有很多经典的糖水,来了就一定要尝一下。鲜奶椰汁莲子、栗子糊、菊花鸳鸯汤圆等是几乎每桌必点的美味。连我们的小编小姐姐都吃得舍不得走呢!
中恳民信
顺德糖水可是赫赫有名的,没时间去顺德,来中山也能尝到正宗的味道呢。
寻味信息
地址: 中山市石岐区竹苑路13
营业时间:10:00-次日00:30
人均: 17
民信炖蛋
煮好一碗蛋简单,但不懂得技巧的人做起来不然就是蛋和水分离,不然就是煮的太老。这里的师傅做的炖蛋火候掌握得刚刚好,外表平整光滑,入口丝滑,蛋羹嫩得出水。
牛奶砖
牛奶砖端上来,就忍不住想吃了。外表撒了一层薄薄的椰丝,口感紧实香浓,一份根本就不够吃呀
稻珍乡甜品
很多老街坊都喜欢在闲暇时来这里吃份糖水,这里价格亲民,不过分量有点少。
寻味信息
地址: 中山市石岐区莲兴路6 6卡
营业时间:09:30-23:00
人均: 10元
山水豆花
山水豆花是店里的经典款了,水水润润的,可能小编比较喜欢吃甜的,所以这份豆花对我来说,可能会有点小打折了。
芝麻糊
这里的芝麻糊也是手工制作的,细碎的芝麻迅速在口中融化,一点防腐剂的味道都没有。记得点了芝麻糊要趁热吃,味道会更好。
黄氏牛奶甜品专家
寻味信息
地址:中山市石岐区宏基路92
营业时间:14:00-
人均: 15元
原只木瓜炖雪蛤
木瓜炖得很烂所以很容易就刮下来了,雪蛤也处理得很好,没有腥味。将木瓜和雪蛤一同送进嘴里,融入了牛奶淡淡的香甜。
招牌双皮奶
这里的双皮奶就比较值得一提了。双皮奶表层浮着一层奶皮,晃动一下碗,双皮奶也跟着晃动,可见嫩的程度了。吃起来不是那种水水润润的感觉,而是浓稠的奶香,据店员介绍,这是用上好的牛奶制成的。
糖阁传统糖水
这家店在美食软件是搜索不到的是小编下班时偶遇到。
寻味信息
地址:中山市东区银湾东路13 附近
营业时间:暂无信息
人均:13元
鲜奶龟苓膏
龟苓膏有着降火的功效。有些朋友不喜欢龟苓膏的味道,为了中和龟苓膏的微苦,老板加上了甜甜的鲜奶,在 燥热的天气吃上一碗就很舒服了。
紫薯豆捞
这里的豆捞可不是你想象中的火锅豆捞,而是一道小吃。老板娘将煮好的汤圆裹上一层豆粉,加上芝麻、花生碎等辅料。品尝起来,既有汤圆的软糯口感,又有花生芝麻的香脆。
赵记传承
赵记的糖水在广东的名气我只能用四个字来形容了 家户喻晓。
寻味信息
地址: 中山市石岐区大信南路3 1卡2卡
营业时间:13:00-23:00
人均: 18元
多芒小丸子
这是老广人最常点的甜品了,以芒果汁和牛奶做底,加上大颗的芒果肉,以芋圆、芒果丸子、芒果爆珠做点缀,清甜口感,芒果爆珠一咬,满满的果汁味。
红豆双皮奶
双皮奶的口感是比较淡的,但是表层加上了红豆的甜蜜,吃起来刚刚好,甜而不腻。小声夸一下店里的师傅,真是下足了料,红豆几乎都铺满了。
茶水坊
去过很多次的店,藏在西厂小学旁边的二楼,甜品种类不多,但是是真的赞!
寻味信息
地址: 中山市石岐区民权路逢源商业街10 2楼
营业时间:09:30-23:00
人均: 10元
椰汁鲜奶炖桃胶
本来小编对桃胶无感,但是吃了他家的桃胶后我决定喜欢上它了。桃胶一定要点热的!桃胶一定要点热的!桃胶一定要点热的!重要的事情说三遍。这样浓稠又香滑的口感才会更加明显。
永丽豆腐屋
一家深藏不露的糖水屋,不到3平方米的小店,却有着传统的手艺。
寻味信息
地址: 中山市白水井民安街荣贵坊1 楼底商
营业时间:8:00-22:00
人均:5元
姜撞奶
这里的姜撞奶是现撞的。老板先端来了姜汁,再将热奶缓缓倒入,静置3分钟。别看制作过程简单,其实大有学问,既要掌握热奶的温度,又要掌握撞奶的力度,如果不均匀,就会影响口感的。
豆腐花
来这里不吃碗豆花你就亏大了。老板每天亲自磨豆,晾晒豆浆,等到下午才能做出一碗甜滑的豆花。这段时间做出的豆花,才是老板的镇店之宝。
说了这么多,到底哪家糖水店才是你的心头好呢?欢迎留言!
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