近日,方城县食品药品监督管理局召开城区餐饮单位示范创建暨豫食APP软件培训动员会,全县城区范围内餐饮服务单位和学校食堂主要负责人,共计900余人参加会议。
会议现场,该局发放了《食品安全法》宣传手册、《创建食品安全示范城市致全县商户的一封信》、《餐饮服务食品安全创建标准》、《豫食APP应用软件注册流程》等宣传资料。
会议传达了省食安办关于该县创建省级食品安全城市的工作要求,分析了食品安全示范创建工作及餐饮服务经营中存在的常见问题,并对参会人员就豫食APP软件的注册使用进行培训。会议强调,餐饮单位要全面落实食品质量安全主体责任,切实履行第一责任人的法律义务;要按照《餐饮服务食品安全示范创建标准》规范日常经营活动,全力争创餐饮服务食品安全示范店。
通过这次培训,进一步宣传了食品安全城市创建、文明城市创建的要求,营造了全民参与的浓厚氛围,同时也增强了食品经营者的主体责任意识、守法经营意识和风险防范意识,通过大中型餐饮服务单位的示范引领作用,带动全县食品经营企业守法诚信经营,全面提升食品安全质量水平,切实保障群众饮食安全。
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