午饭后，将面粉和玉米粉混合，放少许盐让馒头口感更好，在揉面的盆里先放上点食用油，免面粉沾盆里，再将酵母粉放在微温的开水里化开，不忘在和面时放上少许糖，今天我是用了少量红糖加少许蜂蜜，口感不错。
我在和面时的整个过程，小宝贝孙女都占在小櫈上认真观看。我这是在提前让她养成爱劳动的好习惯。听说以后学校要增设一门劳动课，教孩子们怎么做好家务活，这会是家庭教育和学校教育的完美融合。新 会的接班人，祖国的花朵，国家未来的希望，不谨会电脑软件和ABC，上知天文，下知地里，能在家里也会操持家务，煮饭蒸馒头。能文能武，上得厅堂，下得厨房。不要让现代大学生不会煮饭炒菜而成为人们茶余饭后的笑话。
我将面和好后，团成面团，放在一盆里，盖上盖子，给宝贝说:”这下等着面团发酵后，面团会长大很多，等会看吧！”。30多分钟过去，我叫小宝贝去看看面团长大了吗？”小宝贝进厨房看后，激动地说”奶奶！奶奶！面团长好大了！”看着小宝贝兴奋的样子，我也很开心，今天的酵母买对了。
取出面团再次揉面，将面揉后切成一小节一小节的，放在锑锅蒸格里蒸好，关火焖一会，一蒸格的小馒头，香甜软糯大功告成。小孙女唾液在口腔里将馒头慢慢浸透，吃得好开心。周六在家里蒸馒头，我与小孙女在家里的互动，让小宝贝在家里看奶奶劳作，会让她感到有趣，同时浅浅讲述面粉加酵母后令面团澎大的道理。我想做一个小宝贝的贴心与爱心双佳好奶奶！
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