温拌木耳 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机

木耳色泽褐黑,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性口感非常好。它有活血效能,并可防治缺铁性贫血,清毒素抗癌的美誉。还可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。所以多吃黑木耳绝对是多多益善的

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 干木耳 10克
  • 香葱 3根
  • 蒜 5瓣
  • 小米椒 3根
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蒸鱼豉油 1勺
  • 做法步骤

    1、干木耳提前泡发好,

    2、锅中煮开水下木耳煮熟

    3、煮好的木耳,捞出沥水码入盘中备用

    4、香葱切葱花,蒜切末,小米椒切圈

    5、蚝油生抽蒸鱼豉油加少许水调成酱汁

    6、热锅冷油,下葱花、蒜末、小米椒炒出香味

    7、倒入酱汁煮开后关火

    8、淋在木耳上即可

    9、成品

    小贴士

    木耳不要煮太久,熟透就可以了。不能吃辣椒的可以不放小米椒味道也很棒

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