木耳色泽褐黑,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性口感非常好。它有活血效能,并可防治缺铁性贫血,清毒素抗癌的美誉。还可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。所以多吃黑木耳绝对是多多益善的
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
做法步骤
1、干木耳提前泡发好,
2、锅中煮开水下木耳煮熟
3、煮好的木耳,捞出沥水码入盘中备用
4、香葱切葱花,蒜切末,小米椒切圈
5、蚝油生抽蒸鱼豉油加少许水调成酱汁
6、热锅冷油,下葱花、蒜末、小米椒炒出香味
7、倒入酱汁煮开后关火
8、淋在木耳上即可
9、成品
小贴士
木耳不要煮太久,熟透就可以了。不能吃辣椒的可以不放小米椒味道也很棒
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