文/石志新
这个中秋，我是在高区侄女家过的，准确地说，是在妻侄女家过的。
妻子在外地做生意很忙，尤其是过节更忙，离中秋还有很长时间，她就跟我说， 女儿单位过节很忙回不去，我也回不去，你到小燕（妻侄女）家去和她们一块过中秋吧，我俩就这样说好了。
妻侄女二十多年前，就住在我家看女儿，那时我在部队服役，侄女婿当时是部队的一名专业军士，我家就在军营大院内，侄女和侄女婿经常见面，一来二去也就熟悉了，慢慢地两个人互生情愫，在我们的撮合下，就成了一家人。
妻侄女也是一个懂得感恩的人，没有我们，她也来不到威海，继而成家立业，她从心眼里十分感激我们。
她是打心眼里愿意我去她家过中秋，当妻子和她说这事后，她爽口答应了下来，从内心讲，若是去别人家过中秋，我还考虑考虑，去她家，我二话不说。
中秋节的前两天，妻侄女两口子都给我打电话，让我去他们家多住几天，尤其是妻侄女，还特意问我喜欢吃什么，我只能客气地说随便，不要特意为我准备。
妻侄女在高区新买的房子不大，加上孩子毕业后正在家复习考研，住是肯定不住，我也就是吃顿午饭。
我是上午11点赶到他们家的，做了八个菜，有个芸豆土豆是专为我做的，妻侄女知道我平日里喜欢吃素，况且，前段时间血糖还有点高。
吃饭的时候，我问侄女婿，你做的莲藕挺好吃的，我怎么一做就变黑了。
一听我说莲藕，妻侄女婿忽然想起，忘记做莲藕了，他马上进厨房，不大一会儿，一盘凉拌莲藕就端上了，不愧是在部队做过炊事班长的人，做菜一点也不发愁。
侄女婿是安徽人，他们老家的池塘里莲藕很多，小时候，他都生吃过莲藕，在他们老家，红白公事的宴席上，凉拌莲藕是必上的一道菜。
事实上，就是威海大大小小的酒店里，凉拌莲藕也是一道很受欢迎的菜。
说起吃莲藕的好处，侄女婿滔滔不绝地给我讲了一大堆，我津津有味地听着，没想到文化不高的他，脑子里实用知识却不少。
他对我讲，我做莲藕之所以发黑，是铁锅用水榨的时候，没加醋，铁锅里水热后，如果不加点醋，莲藕与铁锅会起化学反应，过水后的莲藕自然变黑。
原来如此，我在心里暗暗佩服。吃了一顿饭，学了一个招如何做莲藕，这一趟没白去。
我自以为学历比他高，学的书本知识比他高，没想到在实用知识方面，在妻侄女婿面前，我还是个学生。
有学历不等于有文化，有文化不等于有知识，有理论知识，不和实践相结合，也等于零，从妻侄女家回来，我思考了很多。
2022、9、14
壹点 石志新（笔名一泓清水
声明：本站部分文章及图片源自用户投稿，如本站任何资料有侵权请您尽早请联系jinwei@zod.com.cn进行处理,非常感谢！