自制健康鸡米花 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机

说道油炸食品，那一定是许多的家长的天敌，但却是小朋友的最爱，妈妈们都担心外面的油炸食品用油情况，油的质量暂且不说，反复利用那是一定的。还记得我小时候，每当走到K爷爷家门口，两条腿就像绑了大石头一样，妈妈死拉硬拽我也不走，就想往里钻。现在长大了，自己学会了做饭，在回头想想那些东西，其实真没有学问，自己在家完全可以操作，自己做的吃的更健康更省心。 油炸食品当然需要好油了，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、鸡胸肉撕去筋膜洗净

2、切成2厘米左右的小方块

3、加入奥尔良腌料，如果腌料味道不重可以加少许盐，抓匀腌制2个小时以上，放入冰箱冷藏腌制过夜也可以

4、腌制好的鸡胸肉取出，加入蛋白，干淀粉抓匀

5、然后均匀的裹粘好面包糠

6、依次将所有鸡肉做好

7、起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧制7成热 想要炸出健康美食，好油就是根基。好菜需好油，好油出美味，这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品，儿时记忆里浓香的味道，全家都爱的味道，传承传香传美味。

8、下入鸡肉，先用大火炸一会定型

9、然后转中火，将鸡肉炸制四面金黄，最后在转大火炸一会让鸡米花酥脆即可

10、取出沥干油即可食用

11、健康美味，酥脆好吃的鸡米花就做好啦，要不要尝一口？

12、成品

13、成品

小贴士

腌料可以不用奥尔良，根据自己的口味调整 判断油温：将筷子插入锅底，如果有泡泡浮出就可以下鸡肉了

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