试泉品茗|静雅华美的茶杯(二)

宋 白覆轮黑釉盏

宋 白覆轮黑釉盏

这件黑釉盏高5.8、口径12.1、底径4.2 厘米。口微侈,腹较深,平底稍内凹。土黄色胎,盏内施黑釉,盏外施釉及1/3处。口沿涂白釉,流釉与黑釉形成鲜明对比,俗称“白覆轮”。

在黑釉盏流行的宋代,黑釉器本身也在不断创新,出现了白覆轮、黑覆轮等品种。

宋 铜托盏

宋 铜托盏

这对铜带托盏高6.5、口径8.4、底径7.4厘米,承盘高出平面许多,适合放置腹部较深的茶盏。底托的圈足外撇,口沿呈花瓣状。由于年代久远,铜与空气中的氧气、二氧化碳和水等物质发生化学反应,产生俗称“铜绿”的碱式碳酸铜,晦明之光显现。

宋元的盏托有两种形制,其一承盘内凹,其二承盘上凸,通常后者为多。

宋 耀州窑青釉盏

宋 耀州窑青釉盏

此盏高4.7、口径10.9、底径3.2厘米,小唇口,斜腹,小圈足。灰胎,内外施青釉,釉色青中泛黄。

耀州窑是北方的重要窑场,窑址位于现在的陕西省铜川市黄堡镇,宋时称黄堡窑。耀州窑烧瓷历史悠久,唐代开始烧造白釉、黑釉瓷器,到了宋代,该窑的青瓷生产无论从质量还是数量上都达到历史最高峰。

宋 建窑黑釉兔毫盏

宋 建窑黑釉兔毫盏

建窑位于福建省建阳县水吉镇,以生产黑釉盏而闻名。建窑黑釉盏一般胎体较厚,从造型上看,以敛口和敞口两种为多,无论哪种造型,其盏壁都很深,设计的目的主要是为了点茶的需要:盏底深利于发茶;盏底宽则便于茶筅搅拌击拂;胎厚则茶不易冷却。

宋金时期,兔毫盏在我国很多地方如江西、山东、河南、河北等地都有烧制,其中以建窑所烧“建盏”最为著名。

根据兔毫盏色泽的微妙不同,又分为“金兔毫”“银兔毫”和“黄兔毫”。这件正是“银兔毫”,高6.9、口径12.5、底径4.4厘米。敞口,深弧腹,小圈足。黑胎较厚,内外施黑釉,里满釉,外施釉不到底,在高温作用下,茶盏内外釉面铁结晶而析出丝丝兔毫般的效果。

宋 遇林亭窑“寿山福海”黑釉盏

宋 遇林亭窑“寿山福海”黑釉盏

这件黑釉盏高5.2、口径10.8、底径3.4厘米,敛口,斜弧腹壁,矮圈足,内外施黑釉,釉层肥厚润泽,外部釉层不到底,露灰白色胎,隐约可见“寿山福海”四字呈十字对称排列在内壁上。

这是典型的遇林亭窑黑釉盏,窑址位于福建省武夷山景区北侧,受建窑影响也烧造黑釉盏,在传统基础上进行了创新,即在烧成的黑釉器上用金彩描绘文字、花纹等,再用低温烘烧而成,具有特殊的装饰风格。

宋 青白釉刻花带托盏

宋 青白釉刻花带托盏

这件带托盏由托和盏两部分组合而成,白胎,盏及托均施青白釉,釉色透明,盏外壁及托折沿、凸圈均刻花纹。

盏高5.7、口径6.2、底径3.1厘米,直口,深腹,外撇足。托高5.0、口径13.5、底径6.3厘米,五瓣花口,折沿,喇叭形圈足,如盆形,中间起一圆柱形凸圈,上以承盏。

青白釉瓷器由于含钙量高,在1300℃高温下烧制时,釉流动性大,遇有花纹等凹凸处便聚积较厚,使整器釉面厚薄不一,薄处显白,厚处略深,总体效果浓淡相间,莹润似玉,十分优雅。以此制作茶具,无论杯、碗、盏托,都有一种淡雅的韵致。

宋 青白釉刻花葵口盏

宋 青白釉刻花葵口盏

这件青白釉刻花葵口盏器形规整素雅,高4.0、口径11.8、底径3.5厘米。葵口,斜腹,小圈足,白胎,施青白釉,胎薄釉润,釉色青中透白,在碗底部呈淡淡的青绿色积釉。受定窑影响,景德镇青白釉的部分产品也采用覆烧法,因此口沿部位涩胎无釉。

在景德镇地区,由于瓷土、木柴、交通、技术等种种优越条件,使其烧制的青白瓷胎质精细、薄透而又坚硬,釉色白中闪青、晶莹如玉,深受时人的喜爱。

金 磁州窑系铁锈斑黑釉盏

金 磁州窑系铁锈斑黑釉盏

这件黑釉盏从风格看,系河南窑口的磁州窑系产品,高7.6、口径18.1、底径5.7厘米。敛口,斜腹,矮圈足。盏内外施黑釉,釉层较薄,釉面玻璃质感强,黑釉油润如漆,光亮而有韵致,外壁施釉不到底。另在施好黑釉坯体上用含氧化铁的斑花石作着色剂恣意流淋,形成了大块的铁锈斑纹。这两种釉色交相辉映,形成简约而又流光溢彩的艺术美感,静中有动,活泼自然,对比鲜明。

宋代黑釉盏颇为流行,除福建建窑生产兔毫、油滴、曜变、鹧鸪斑纹茶盏外,江西的吉州窑、四川的广元窑、河北的磁州窑、山东的淄博窑等也生产各种类型的黑釉盏。

金 磁州窑红绿彩小盏

金 磁州窑红绿彩小盏

这件小盏高3.8、口径9.5、底径2.8厘米,直口,弧腹,矮圈足。盏内以红彩三圈作为装饰,内底以黄、绿彩描绘花纹,釉彩有些剥落。

红绿彩是在白瓷釉上用红、绿等色彩绘,再经低温烧制而成。宋代磁州窑红绿彩瓷开启中国瓷器釉上彩绘之先河,在瓷器装饰史上具有划时代意义,此后彩绘便逐渐取代刻花、划花、印花等,成为主要的瓷器装饰方法,这也为明清釉上彩的发展打下了基础。


(因篇幅限制,原文有删减)

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