从长沙走向全国,茶颜悦色如今已经是奶茶界响当当的 红品牌,不少 友专程找到茶颜悦色线下店门前拍照留念,很多茶颜悦色线下店俨然成了 红打卡地。
俗话说,人红是非多,这店红也一样。
12月17日,有关茶颜悦色三个大老板与员工吵架最后逼迫对方离开的新闻登上热搜,一时间败尽了路人的好感。
说来说去,此事还是因“钱”而起……
一
17日,有自称是茶颜悦色员工的 友在微博、小红书等地发文爆料,称公司内部刚刚发生一场高层与员工的骂战。
起因是员工们抱怨工资低,三名高层领导因为骂不过群情激奋的员工们,生生“输掉”了骂战,但在事后,大老板亲自打电话给吵架的员工要求对方离职,仅一个下午,群里霎时间少了两百多 人。
与文字爆料一起发出的,还有长长的一堆聊天记录截图。
消息传出后,涌来一批吃瓜群众,能够吸引这么多视线,一来是“工资问题”向来是 会打工人们共同关心的话题;
二来,茶颜悦色也算是一向口碑很好的 红奶茶店,以口感赢得了很多人的喜欢,一听它公司内部出现纠纷,大家纷纷前来关注。
梳理完所有爆料截图后, 友们出奇地一致将枪口对准了茶颜悦色三位高层领导,称其冷漠无知、高高在上的态度着实令人生厌。
此事发生在茶颜悦色公司内部一个七千人的微信群里……
最近,茶颜悦色的员工们迎来了发薪日,本该是劳有所得的大喜日子,但对于员工们来说却一点都高兴不起来,看着拿到手中的那一点微薄薪水,几名员工没忍住在群里吐槽了起来,称这点钱连生活都不够。
员工吐槽工资低,这其实是一个挺常见的事情,没想到一个叫群名叫张学潘的人出言回怼了吐槽的员工们。他说:
“天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往,现在生活好了,个个在家里养的,妈妈疼婆婆爱的,出来工作也是体验生活,工作不努力还想拿高工资,平常怎么看你们没事传播正能量,一发工资就都有劲了可吵吵,为什么不够,那是因为天天蹦迪,高消费怎么可能够。”
此外,这个人还表示公司给员工发钱,不心存感激就算了,现在又不是不给员工发工资,有什么好吵吵嚷嚷的。
张学潘这话中的意思,就是员工们拿的薪水低是有理由的,且大家钱不够花不是因为工资本身有问题,而是员工们消费过高,还不心存感激。此言一出可是一下捅了马蜂窝,群里鸡一嘴鸭一嘴地开始吵了起来。
随后,又一个ID为小葱老师的人回复称,疫情期间公司亏损了2000多万,指责大家不能够随意出口伤害公司。
看到这儿,相信 友们要好奇了,到底是多低的工资,才能让两方产生这么大的意见悬殊?
按照爆料中所说,这些吐槽茶颜悦色工资的员工,当月领到的薪水不是一千多就是两千多。
数字一公布, 友们按捺不住了,纷纷回复骂道:“一个月一千多居然还要员工们感恩,是不是还要给他磕个头?离谱。”
当天,在七千人的群里为公司说话的,是三名公司的高管,面对众人的指责,他们自然是吵不赢,本以为这件事就此结束了,没想到有员工在 上发了吐槽贴,引起了 友们的围观。
后续三名高管竟然亲自打电话给发帖子吐槽以及在群里参与骂战的员工,勒令对方赶紧办理离职手续,震惊了到了众人。
发帖子吐槽的员工称,疫情期间茶颜悦色一直在压缩生产成本,员工工资变得非常低,一个月只有两三千元,但公司还规定各种规章制度克扣员工工资,而每天的工时却长达11个小时。
此外,扣罚制度的严苛令人发指,比如说贴错一个标签扣500元,每个月的评级如果被打了C等级,又要加扣500元,如此一来,工资基本上都用来罚钱了,根本所剩无几。
此外,还对张学潘发言中的“蹦迪论”进行了反驳,称根本没有哪个员工能够体力好到晚上十一二点下班还有精力去蹦迪的。
何况一两千元的工资,高消费根本无从谈起,员工们能够负担自己的房租和日常吃穿用度都难。
高管们的一席话,已经不是“扎心”的程度,可谓是把茶颜悦色无数打工人们的肺管子都扎穿了。
爆料贴中的员工称,在这里工作的,哪个不是每天遵守公司的口播话术、勤勤恳恳劳动,一双手都快洗烂了但却拿不到足够养活自己的回 。
如果员工们的爆料属实,那茶颜悦色的高管回复可不仅仅是口无遮拦这么简单,这些话实实在在是在伤害公司每一个认真工作的员工们。
张学潘的发言被不少员工们讽刺为“活佛”,称他的手机变成了佛祖,衣服变成了袈裟,整个人说出的话不接地气到几乎是个活菩萨,以此来反讽对方。
一个偌大的连锁奶茶店,当年以不可阻挡之势冲出长沙进军其他城市时,它的招聘广告几乎遍布全 各个角落,看起来如此“家大业大”的奶茶店,怎么就混到连员工的工资都结不起了呢?
二
2015年,茶颜悦色在长沙注册成立,主打甜品和奶茶。
长沙是个热爱茶饮的城市,此前奶茶店在这里开得如火如荼,包括风靡全国的COCO、1點點和蜜雪冰城等。
其中COCO在全国29个省份有近4000家店,1點點在30个省有3000家店,数量最庞大的蜜雪冰城于全国343座城市,拥有上万家门店。
但这些店在茶颜悦色出现后,输得一塌糊涂。
近年去过长沙旅游的朋友们一定知道,在长沙,茶颜悦色几乎是地毯式铺开在这个城市的各个角落,每走二十米几乎都能看到一家茶颜悦色店铺。
据统计,单从门店数量来看,截至2020年7月27日,茶颜悦色在长沙有225家门店,是CoCo和1點點的2.2倍,是书亦烧仙草和蜜雪冰城的2.7倍。
可以说,短短几年间,茶颜悦色就成了长沙的代表性事物,与橘子洲头、火宫殿、坡子街、湖南卫视广电并称长沙的几大特色。
2019年,茶颜悦色更是甩开长沙大本营,进军隔壁省的武汉。不少门店开业当天都迎来了相当火爆的场景,曾经将一杯茶颜悦色的奶茶炒到2000多元,堪称“天价奶茶”。
曾有人分析过茶颜悦色为何能够开到如此火爆,如今人们普遍认为,茶颜悦色走的就是“刷脸”套路。
茶颜悦色的优势,其实主要在于对长沙主城区的把控,所谓“得民心者得天下”,具体怎么得民心,茶颜悦色就是以数量取胜。
在长沙繁华的天心区,茶颜悦色的门店数量达到63家,是茶颜门店数量最多的行政区。其他4位竞争对手中,数量最多的书亦烧仙草也只有20家。
如果把长沙比作一个棋盘,那么茶颜悦色就是密密麻麻的棋子,遍布在主城区各个美食街与拥有娱乐设施的地方,且还不是每地开一家,而是多家齐聚。
这样反常规划的套路,却让茶颜悦色一下子成为了市民心目中的爆款,作为一个一开始仅仅出现在长沙而其他地方没有的 红爆款,它瞬间被长沙市民所接受,变成了某种具有“地区保护色彩”的东西。
2019年7月,茶颜悦色与由雷军担任董事长的顺为资本进行了股权融资,8月,又宣布完成由元生资本、源码资本参与的A轮融资。
当它营销成功之后,想要做大、做多就不是那么难了。
三
茶颜悦色的这种开店方式,当然在一定程度上存在着风险,比如说它必须依靠高知名度与高客流量维持它的运转,此外,必须有足够的资金支撑它铺天盖地式的开分店。
然而人算不如天算,一场疫情的到来,使得餐饮业备受打击,茶颜悦色当然也在其中。
2021年11月,随着海底捞宣布将关停线下300多家分店,茶颜悦色也宣布已经在长沙关停了七八十家门店,而这,已经是今年茶颜悦色第三次大规模关停店铺了。
当时有 友还感动于茶颜悦色是一家有良心的企业,关停店铺都会提前告诉顾客,紧接着在12月就曝出了苛待员工一事,看来企业对外的决定也不一定能够体现它的企业文化。
茶颜悦色对外的回复是,近年来餐饮业“活得不那么好”是肯定的,但还远远没到趴下的时候,且整个团队的心态还算是正向,未来将对发展规划做出调整,与疫情打持久战。
此外,茶颜悦色的创始人吕良说:“这一次临时关闭87家店已经是今年集中临时闭店的第三次了,关的都是五一广场步行街商圈那些一个路口好几家、布局太密集的门店。”
吕良表示,今年第一次闭店是年初就地过年,第二次是七月底疫情反复。这一次临时关闭的门店会视情况逐步复开。
可如今最近的爆料是,茶颜悦色的高管称公司在疫情期间亏损两千多万,这与茶颜悦色对外所说的“活得不太好”有些出入,这简直就是“活得太不好了”,再看看员工们大吐苦水的模样,人们甚至怀疑,茶颜悦色还能够撑下去的原因,是不是通过苛待员工掌握了节流密码。
结语:
无论如何,茶颜悦色势必要给此次事件一个交代,更加要给那些被公司一言不合就开除的员工一个交代。
一个企业想要做大做强,不仅仅需要营销与资本,更需要有温度的人心与同理心。
毕竟,茶颜悦色当初能够红起来是“得道者多助人”,它就应该能够理解什么叫做“失道者寡助”。
声明:本站部分文章及图片源自用户投稿,如本站任何资料有侵权请您尽早请联系jinwei@zod.com.cn进行处理,非常感谢!