传统食堂的弊端在哪？库存数据管理不足、就餐高峰期排队时间长、后台账单统计慢等问题，随着智慧食堂科技的发展，智慧食堂影响着越来越多的传统食堂管理方式、就餐方式、经营模式，智慧食堂管理系统全面提升食堂外向经营与内向管理效率，满足食堂整体需求。
1、库存数据管理不足
智慧食堂管理系统打造了包括供应商管理、采购管理、库存管理、生产计划管理在内的完整智慧进销存管理。系统可辅助食堂管理人员根据菜品BOM自动生成生产计划，通过预订餐订单进行原料反算，实现精准备餐；在采购计划生成后，自动对系统内的供应商及食材价格进行筛选，达到采购材料的物美价廉，减少浪费情况和运营成本。
2、就餐高峰期排队时间长
3、后台账单统计慢
在食堂结算时，食堂人员则借助智慧食堂智能结算设备进行快速结算，设备将订单信息上传至智慧食堂管理系统后台，实现对食堂经营状况的统计；同时系统根据采购库存、成本核算、食堂经营数据的全方位统计分析，深耕运营管理，做出精准决策，为食堂提高整体营收。
智慧食堂的引进和应用不仅提高就餐效率，更让吃饭更幸福，让管理更简单、节省人力成本，实现传统食堂的智能化升级改造！
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