在零售餐饮场景中，常涉及到称重环节。但称重不仅仅是称量重量那么简单，还要分辨每个产品的种类和价格。例如同样是一公斤的水果，苹果跟车厘子的单价不一样，同样是200克的菜品，青菜和牛肉的单价不一样，造成总价金额不一样，所以需要先对商品种类进行识别，才能称重计价。
以往，生鲜零售商品识别与食堂团餐菜品识别都是通过人工判断，效率低下，忙中容易出错。而加入AI视觉识别算法的AI视觉生鲜秤和食堂视觉结算台，则可代替人工识别菜品。只需将生鲜蔬菜水果放在AI视觉生鲜秤的秤盘上，通过AI识别摄像头判断商品种类，从而计算该商品或菜品的重量和总价，无需人工操作，极大节省人力成本，提升称重收银效率。
那么，我们选购AI视觉生鲜秤。AI智能生鲜收银秤或食堂视觉结算台时，应该注意什么呢？
在AI视觉生鲜秤或AI智能生鲜收银秤的硬件配置上，由于要支持AI算法，可优先选择比较新的主板和芯片。但考虑性价比的话，一些智能AI收银秤和食堂视觉结算台厂商也可以做到在芯片选择上的平衡，以稳定为前提。目前大多AI收银秤厂商采用四核CPU，更高性能的AI智能生鲜收银秤或食堂视觉结算台甚至采用六核1.8GHz。AI智能生鲜收银秤或食堂视觉结算台的内存越大越流畅，一般为2GROM+16GB RAM较为流畅。
AI视觉结算台可作为AI智能生鲜收银秤或食堂视觉结算台使用，才应用于超市、食堂团餐等水果蔬菜菜品自动识别。
AI视觉结算台搭载六核1.8GHz处理器，运行流畅，降低功耗，配置防虫设计不锈钢秤盘和15.6寸双大屏，结合高清宽动态摄像头，支持AI 视觉识别和一维码、二维码、NFC识别，可选配高清条码标签打印机或者58mm热敏小票打印，实现称重收银打印一体化。
AI视觉生鲜秤和食堂视觉结算台不仅能应用于超市生鲜门店或食堂团餐，还能应用在熟食摊位、零食店、肉铺、农贸菜市场等场景等。
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（转自“天波智能硬件”）
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