宝来利来酵芪康加发酵料在肉兔育肥饲料中的替抗效果研究

河北农业大学动物科技学院

一、试验目的

开发饲料资源、寻找抗生素替代品，降低死亡率、提高养兔效益。探讨酵芪康在肉兔育肥兔饲料中的替抗效果，为家兔替抗方案在生产中的应用提供依据。

二、材料与方法

2.1 酵芪康

由山东宝来利来生物工程股份有限公司提供。是复合中草药的发酵产品。发酵原料组成：麸皮、蒲公英、黄芪等，主要益生菌：植物乳杆菌、酿酒酵母、米曲霉等。

主要成分如下：

2.2 发酵饲料。

由山东宝来利来生物工程股份有限公司提供。以麸皮等为主要基质，多种有益菌（植物乳杆菌、酿酒酵母、米曲霉等）复合发酵而成。

2.3 试验设计

试验设计为两个组，即试验组和对照组。

试验组日粮以2.5个百分点的酵芪康＋4个百分点的发酵料替代基础日粮中的4.5个麸皮，其他保持不变。

试验组饲喂基础日粮（没有抗生素）；

对照组饲喂基础日粮（含有抗生素：金霉素120g/T+黄霉素40g/T）。

试验期从仔兔35天断奶到70日龄出栏，历时35天。

2.4 试验兔

由河北农业大学实验基地－邢台市威县康铭兔业公司提供的35日龄同期断奶的健康伊拉商品代肉兔400只，随机分为２个组，每组200只。

2.5 基础日粮配方及营养水平

表三 基础日粮配方及营养水平单位：%

注：

1) 预混料为每千克饲料提供：

Fe70 mg，Cu 20 mg，Zn 70 mg，Mn 10 mg，Co 0.15 mg，I 0.2 mg，Se 0.25 mg，VA 12 000 IU，VD 1000 IU，VE 50 mg，VK2 mg，硫胺素 2 mg，核黄素 6 mg，泛酸50 mg，吡哆醇2 mg，VB12 0.02 mg，烟酸 50 mg，胆碱 1 000 mg，生物素 0.2 mg。

2）消化能和氨基酸为计算值，其他为实测值。

2.5 饲养管理。

所有的试验兔在同一个育肥舍中饲养，有专门饲养员负责。试验兔入舍前，兔舍已按照兔场常规清空清洗消毒和放气(熏蒸消毒)，断奶后直接装入相应的育肥舍，每笼0.25平方米，放置3只育肥兔，每平方米笼底面积饲养育肥兔12只，即每只育肥兔占据0.083平方米。兔舍湿帘自动控温通风，保持兔舍温度在28℃以内，暗光育肥。每天定时2次添加饲料，按照兔场制定标准控制喂量（自由采食的85％－90％）、自动饮水、自动清粪。试验兔断奶时注射兔瘟巴氏二联苗，整个育肥期不再免疫和用药。

试验于2020年5月20日开始，至2020年6月24日结束，历时35天。

2.6 测定项目

以重复为单位记录采食量、体增重；计算料肉比，死亡率；

2.7 数据处理与分析

采用Excel和SPSS 17.0统计软件对数据进行处理与分析,结果以平均值±标准差表示。差异显著性判断标准：P＜0.05 为差异显著，P＜0.01 为差异极显著。

三、试验结果

3.1 对试验兔增重和饲料利用率的影响

注：肩注小写相同字母，差异不显著（P＞0.05），小写不同字母差异显著（P＜0.05），大写不同字母，差异极显著（p＜0.01），下同。

表四显示，两个组的体重、日增重和饲料消耗数据，试验组略优于对照组，但差异不显著（P＞0.05）。

3.2 对试验兔成活率的影响

表五显示，两个组试验期间的死亡数均为4只，育肥成活率均达到98.00％。

由此可见，酵芪康＋发酵料在育肥成活率方面，与添加抗生素的对照组均有极高的成活率。

四、结论

以酵芪康与发酵料配伍，在肉兔育肥期间替代抗生素，使肉兔育肥成活率达到９８％，与抗生素对照组相同。

酵芪康组日增重和饲料消耗略优于抗生素对照组（P＞0.05）。

由此可见，2.5％酵芪康＋4％发酵料作为肉兔育肥期的替抗方案是可行的。

谷子林教授

谷子林教授：

河北农业大学动物科技学院二级教授，博士生导师。

1982年以来，一直从事以家兔为主的畜牧科技研究、教学和技术推广工作。

目前任中国畜牧兽医学会养兔学分会副理事长、中国畜牧业协会兔业分会常务理事和专家委员会轮值主席、河北省兔业分会名誉会长、中国养兔杂志编委会副主任、河北农业大学教学督导和研究室督导。