数据总体概览
在探索数据之前，我们先对数据有一个总体的概览。我们先导入数据
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单变量探索
白葡萄酒数据主要涉及的是每一类白葡萄酒的质量，以及它具有的一些属性。我们主要关注的问题是什么因素会影响到白葡萄酒的质量。首先我们对白葡萄酒的质量有一个总体的概观：
从上面的总体分析中，可以看到白葡萄酒的质量最低为3，最高为9，为了更能充分的展示，这里用scale_x_continuous来限制x轴的范围，并设置x轴的断点。最后结果为：
7.游离二氧化硫含量
8.总二氧化硫含量
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