从业8年的餐饮人,对于点餐系统的使用心得

从业8年的餐饮人,对于点餐系统的使用心得

 

我在餐饮行业摸爬滚打已有八、九年时间,从团购平台的火热到外卖平台的白热化竞争再到现在的智慧餐厅升级,可谓是见证了一个又一个餐饮风口。从业这么多年,让我印象最深刻的是点餐系统,感觉眼花缭乱,产品和服务质量参差不齐,很容易让人掉进坑里。下面我根据自己这几年接触到的点餐系统,说说自己的使用心得。

 

为餐厅选择餐饮系统简直就像是父母为自家的孩子找一个安全健康又可口的奶粉品牌一样,让人操碎了心。正当我们为这件事抓耳挠腮的时候,一个同样混餐饮业的熟人给我们推荐了一款叫微膳的软件。经过了解,此软件获得过国家版权局认证,是针对餐饮行业开发的,有经验丰富的开发运营团队作支撑。它具备了我们之前接触过的餐饮系统的绝大部分功能,此外,我们还能通过这个微膳系统给顾客发送生日提醒和促销信息,顾客也可以通过这个系统进行菜品点评、投诉建议等;这就有利于我们和顾客进行互动以及对每道菜的品质,每个服务环节进行准确把控,了解顾客的真正需求。当然,更让我欣赏的是这个系统所具备的数据处理功能和营销服务功能。加上这些数据都存储在云端(好像是和阿里云合作吧),这样一来,餐厅运营数据的及时性和安全性就比较有保证,毕竟马云爸爸的产品还是挺靠谱的。管理者可以在后台查看运营所需要的统计数据,如所有消费者的消费数据、点餐喜好数据的分析等。我们老板更是对于这一功能赞不绝口的,毕竟这个功能能够让经常出差的他随时随地,通过直观的图表掌握餐厅的整体运营状况,以便及时调整餐厅的营销方向和策略。

 

更让人眼前一亮的是这个微膳系统还能根据餐厅的运营状况,提供相应的营销方案。比如根据数据分析餐厅的回头客较少,重复消费率低,那么该系统就会“对症下药”推送相应的详细营销活动方案。根据那位同行兄弟的使用体验,这个微膳系统的提供商不仅仅是提供“鱼竿”,还会教你“钓鱼”,会在每个月给商家提供餐饮营销活动建议,比如春节营销活动、情人节营销活动等等,据说实施后效果还是不错的。加上我们和微膳软件商的沟通是直接的、点对点的,没有代理商和其它第三方的介入,双方的沟通效率还是比较高的,他们能够在收到我们咨询的时候,即时做出反应,这一点我们也是比较满意的。就这样,经过一段时间的考察以及和微膳系统的提供商进行深入沟通,最终老板和我不谋而合,决定使用这个微膳系统。

 

以上就是我在接触餐饮系统过程中的经验分享,供大家参考,如果大家对这些内容感兴趣,可以继续关注我。

 

 

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