湖南:建无疫小区养殖场 力保节日猪肉供应

  随着元旦、春节临近,猪肉消费逐渐进入旺季。近段时间,生猪生产大省湖南加快无疫小区养殖场建设,力保足量猪肉投放市场。

  在湖南省衡阳县,信旺农牧发展有限公司不久前通过严苛考评,成功创建非洲猪瘟无疫小区。预计到今年底,公司2022年生猪出栏总数可达15万头,比去年增加2万头。

  这是湖南省今年12月刚刚通过评估的一家无疫小区养殖场。(受访者供图)

  据介绍,创建无疫小区的养殖场必须是在过去1年内未发生动物疫病,并且通过生物安全硬件和软件措施,将未来发生疫病的可能性降到最低的养殖场。

  “严格的防控体系在提高产能的同时,也可以改善猪肉品质。”信旺农牧发展有限公司总经理邓玉胜介绍,由于各种疫病发生率明显降低,食品安全水平得到大幅提升。

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