石功夫谭建华：岩板≠陶瓷大板，将是石材饰面最大替代品｜老牛说·面对面

受访嘉宾：谭建华（石功夫创始人）

时间：2019年5月5日

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“我们给家居企业提供

‘材料+加工’服务”

老牛：我最早知道石功夫是去年7月7日你们和蒙娜丽莎签的战略合作。当时有两个关键词：岩板新势代、第四代厨房板材。我没有参加你们的活动，但华夏陶瓷 有 道。我想蒙娜丽莎之所以和你们合作，主要还是你们有岩板的销售渠道。谭总能先介绍下你们公司吗？

谭建华：我们公司在广州，目前在佛山三水、厦门水头有二个岩板加工示范点，在全国有七八千个联盟加工厂。

老牛：你服务的是经销商还是企业？

谭建华：橱柜厂商。我们做的厨房台面是橱柜的一部分。

老牛：就是欧派这种企业？

谭建华：对。

老牛：他们自己没有加工厂吗？

谭建华：他自己也有，但也需要外购。

老牛：他们购买你们加工好的厨房台面板。

谭建华：是的。广东几个大的做橱柜的企业，目前只有少数有自己的加工厂，但他们的加工厂不能完全满足自己的需求，所以有一部分外购。台面加工是石材加工厂中最脏，最乱的，环境很不好，所以上市企业的心态是想把它剥离出去。

老牛：实际上，你们的主要客户就是家居企业。

谭建华：我们直接面对橱柜厂，但橱柜店、装修公司这些都有合作。我们的业务模式准确讲就叫B2B。企业对企业，我不会直接对消费者。

老牛：从你们跟蒙娜丽莎的合作看，好像你们做石英石加工，已经做成了一个平台。应该怎么样理解你们所做的平台？各个城市的加工厂是你们的代理商，还是分公司？

谭建华：不是代理商，也不是分公司。我们是组成一个联盟。石功夫加工平台上，有全国各地的加盟商。

老牛：你们与加盟商的关系仅仅是协作关系，加盟商并不归你们管？

谭建华：是的。不归我管，我们只是协作关系。我曾经讲过一个模式：种子公司和农夫的关系。我们是开发种子的。

老牛：你们跟蒙娜丽莎具体是怎么合作的？

谭建华：我们目前是蒙娜丽莎和石功夫双品牌。对家居厂商而言，我们就是一体的，我就是到蒙娜丽莎来运作这个项目的，我们与蒙娜丽莎还不是普通的战略合作。

老牛：你本来是平台，理论上你可以是跟很多陶瓷企业合作，但现在只跟蒙娜丽莎一家合作。

谭建华：是的。

老牛：但是你们还是两个独立企业吧？我以为你们应该有股权关系？

谭建华：暂时还没有。按照我们的规划，未来肯定要有进一步融合，但目前还没有，他们是上市公司，融合不是那么简单的。我们还是独立运作，但是我们的方式好在，蒙娜丽莎代表材料，石功夫代表加工，我们给家居企业提供的“材料+加工”，而不单单是材料，或者加工。

绿屋建科岩板工厂

“陶瓷大板和岩板其实大不相同”

老牛：我搞清楚了，你愿意在后面做事，但是作为蒙娜丽莎来讲，它可能希望对外呈现自己有你们这样的成熟企业进行加工合作。

谭建华：这里面要分几方面：第一，要聊到石功夫的核心竞争力，不然上市企业不会选择和我们合作；第二，也要聊到蒙娜丽莎。陶瓷大板跟岩板是完全不同的两个概念，是两个产品。目前行业误解非常大的就是认为陶瓷大板就是岩板。

老牛：岩板这个概念也是你们去年7月7 提了之后，全陶瓷行业都跟着叫的。我想问下，在之前，石英石里面有没有岩板这个词？

谭建华：没有。岩板最是定义为一种进口的新型的大规格瓷质材料。陶瓷行业一开始都叫陶瓷大板。陶瓷大板和岩板其实大不相同。

老牛：那你觉得不同之处是什么？

谭建华：首先，从面料到基材，特别是基材这个部分，就有非常大的不同。这个是从配方，即原料结构分析。然后到性能展示，又大大的不同。其次，生产工艺具体有什么不同我不太懂，但岩板的烧制工艺总是要做一些改善。

陶瓷大板做厨房台面一定要切割，切完之后要挖水槽孔和炉灶孔，而挖孔需要承受力。厨房台面需要在上面直接砍东西，垫个菜板要能在上面剁骨头，但一般瓷砖属性的陶瓷大板一挖孔就裂。

我们每一套橱柜都要挖孔，起码一个炉灶孔，一个水槽孔，第一要保证不能裂，第二在使用过程当中要承受剁骨头的压力，而这哪是普通陶瓷大板可以解决的，以前的瓷砖根本就不管这个东西。

绿屋建科岩板展厅向右滑动

我们国内的企业要做岩板就必须经得起加工，否则你的产品就不叫岩板，只能叫陶瓷大板。真正岩板的概念，一定要做深加工处理的。

还有抗污性能，厨房台面酱油、醋、鸡肉、鸭肉，你必须做到擦一下就干干净净。以前瓷砖地面上有一点脏都是比较正常的。但如果现在要做厨房台面，我们所有的材料都统统要接受这些考验。

所以，从这个意义上看，岩板的性能要远超陶瓷的概念。我们以前看到的陶瓷大板只是外形、花纹出来和岩板一样，但现在，你仔细看是不一样的。蒙娜丽莎早期做的也是陶瓷大板。那个时候他们还跟我争论，说我们的东西铺地面、铺墙可以，为什么做厨卫面板就不行？

我的回答是，我们先讲清楚。我是来在厨房台面，我不是做墙面，也不是做地面的，你叫我帮你们卖墙地砖，我搞不过你们的传统经销商。我只会做台面。

老牛：你觉得厨房台面板性能上要满足哪些基本要求？岩板与石英石板材的比较优势在那里？

谭建华：台面有几大性能，至少要有三大性能，第一大性能，岩板在厨房耐高温，耐火烤，人造石是石英和树脂压出来的。不管什么工艺，它含有树脂，最终火一烧就燃起来了，防火性能只是B1级，不自燃而已；岩板是1250度高温烧出来的，怎么也烧不着，是A1级防火。

第二是抗污。岩板的抗污能力是非常强的。抗污与吸水率有关。为什么脏？脏东西吸进去了，里面有毛细孔，只是我们肉眼看不到而已。酱油、醋吸进去毛孔中，很难搞卫生。天然石也有很多毛孔，天然石最早也是不耐脏所以被干掉了。石英石和岩板相比，石英石吸水率是0.03，真正的岩板可以做到0.01，普通陶瓷是0.05。普通陶瓷大板和石英石怎么干得过岩板？岩板吸水率是小于0.01，基本上表面不存在毛孔，从数据指标来看，岩板真的好很多。

第三个是耐刮。岩板硬度比石英石要好。岩板是1300度高温烧成，莫氏硬度达到7度。

老牛：岩板英文描述是SINTERED STONE，意思是“烧结的石头”，或者叫ceramicslabs(瓷板)它的硬度据说超过花岗石等火成岩。岩板≠瓷砖。那你觉得蒙娜丽莎目前的岩板与最早的陶瓷大板在配方、性能上又有什么不同？

谭建华：普通瓷砖刘总比我更清楚，这上面几个方面的指标，与目前的岩板比还是有差距的，包括表面质感。普通瓷砖在这几方面的要求也没有这么高。岩板在材料结构上看，应该是加了一些东西。基材上主要是加了抗韧性等材料。

我记得早期蒙娜丽莎有第一批产品出了一些问题，蒙娜丽莎集团副总裁邓啟棠、刘一军、绿屋建科总经理蒙政强马上带了30多 人去欧洲、印尼把进口岩板材料弄回来，敲碎，研磨，取样分析，花了很多心思，搞了几个月，最后才生产出今天真正的岩板。

我个人有一个很强烈的概念，就是目前全中国真正做岩板的可能只有蒙娜丽莎，其他家的还是停留在陶瓷大板。只是在规格上，蒙娜丽莎现在还没有3.2×1.6的规格，但是我估计六七月就会横空出世。

最后，我还想在重复下，陶瓷大板等于岩板是整个行业目前最大的误读。它们根本上就是两码事，两个产品，两种概念。

“岩板未来一定是天然石材

老牛：我有一个问题，在欧洲，现在做得好的岩板都是通体的，但我们好像还没有做通体的。石英石是通体。岩板如果不是通体的，那在加工的时候，导角、磨边都会有问题。所以，从专业角度来讲，岩板最终要做成通体的。这一点你怎么看？

谭建华：对。但你讲的进口都是通体的，这也是一个误解，目前进口的板估计90%不是通体的。甚至我还没有见过通体的，现在进口岩板，包括Laminam、德赛斯岩板，目前全世界最知名的，都是侧面感觉和表面花纹底色比较一致，这就叫通体。但实际上这个不叫通体，叫同色。真正理想的通体，一定还是未来的。未来谁能够最先掌握这个技术，谁就处于领先地位。

我也看到有个品牌搞了一个通体板，上面不是花纹，而是颗粒的，侧面也是颗粒，感觉是通体，但我个人感觉，这种通体板意义不是太大。为什么意义不是太大？陶瓷行业可能不太清楚，这种颗粒板在石英石里面也属于低端产品，你现在要让岩板这种高端产品来做这种通体，我不知道在营销上怎么定位。

我觉得还是要实打实干真正的通体——花纹通体。区别是什么？其实我们做厨房台面是通过45度角一拼一接，上面一打磨基本上问题不太大，看不出来。但是后档水和异型边就露出来了。所以，从长远看，通体岩板做厨卫台面板优势还是很明显的。

我曾经和邓总聊过，岩板未来一定是天然石材最大的替代品。这倒不是说把天然石材干掉。这个东西就像原木和人造木一样，原木是永远会存在的，而且是作为高端的产品。

但是人造木的量可不是原木那一点量，它有很高的性价比，很容易做规模。岩板可以干掉天然石材很大一部分市场份额，因为天然石材是资源型产品，国家不会让你一直破坏自然资源。岩板一旦通体后，做石材的最怕的就是你可以做造型，比如，可以做一些镂边边异型等。现在的非通体的岩板表面一镂就没法看，但是做成通体后就是门角、包圆柱、门边造型都可以上，那个时候岩板已经不是价钱高低问题，而是大面积使用，怎么加工好的问题了。

老牛：没想到谭总这么看好岩板。

谭建华：邓总、蒙总他们更加有眼光。福建的水头和广东的云浮是中国石材的发源地。水头比云浮加工基地规模还要大。厦门国际石材展是全世界最大的石材展，它主要就是依赖水头这个基地。我们已经在水头建蒙娜丽莎岩板旗舰店，大概6-7月份左右会营业，主要是品牌形象展示。我们希望通过这个平台把蒙娜丽莎岩板推进石材行业，在石材行业建渠道。

“成立‘爱加工联盟’

老牛：把石材代理商转过来做岩板的代理商？

谭建华：是的，有钱赚自然会有人卖的。我们要尽可能顺着这个趋势，走在前面一点点。我相信趋势最后一定会带动大家都上岩板。天然石才不仅有资源稀缺性，而且它本身有缺陷，比如有辐射；其次，有些天然石材时间长一点会变色、风化等。

老牛：还有天然石材打理比较麻烦。

谭建华：天然石材会风化，有针孔，所以会吸污，打理起来麻烦。岩板就像做得好的零甲醛的复合板。很多人不愿意铺原木地板，喜欢铺那种零甲醛的地板，大家各有所好。所以岩板未来不是说要把天然石干掉，但可能会替代10、20%、30%、40%，甚至50%以上的天然石份额，已经非常了不得了的市场了！

老牛：你原来加工是石英石多，还是天然石多？

谭建华：基本上是石英石为主，我们90%是石英石。

老牛：而且主要是做家具？

谭建华：我这边的优势是在加工板块。石材加工这个行业确实是一个比较低端的行业。我经常说我们这些兄弟们，做的是家居行业最苦最脏的活，衣服比地还脏。

我一开始是做人造石加工的。1997年自己搞加工，后面又转型做材料。2003年，我做材料批发给全国的加工商朋友。我和这些加工商朋友是紧密相连，我经常想，这一帮兄弟为什么苦命？我们这帮兄弟，从20多年前欧派开始做橱柜的时候，他们就开始加工橱柜台面，但同样经过了20年的发展，今天的欧派身家已经是100多个亿了。但加工商做得大的却很少。

老牛：规模最大的年销售能有多少？

谭建华：目前我平台有七、八千个加工商，全国总的可能有两三万个。但年销售额过亿的都没有。有几个说可能过亿，给恒大、碧桂园做配套的，但是依我看都没有，最多七、八千万。我曾经也分析过，为什么这帮兄弟做不大？我们作为材料商，很想这一帮兄弟一起联手找到一个出路，所以，我曾经搞一个“爱加工联盟”。为什么叫“爱加工”这么土的名字？因为搞人造石加工，又脏又累，不要说爱，人人都恨，特别搞加工的人，巴不得明天换一份工作，西装革履的，干干净净上班，但是没有办法，要养家，养儿子，所以最后还是必须要干。所以，既然爱恨都需要干，我们就不要恨，只能想办法改变，爱上它，所以取名叫爱加工。

老牛：可能你们工作的价值目前还没有做出来。

谭建华：因为我们人造石加工服务的是B端客户。商家对商家注定是就是薄利，因为双方的信息太透明了。从逻辑上讲，薄利一定加两个字“多销”才可以赚到钱。全中国做“薄利多销”赚钱的企业大把，所以，我们要考虑如何做规模。我们成立“爱加工联盟”，就是奔着这个方向去的。但后来发现通过纯平台性去操作商业运作几乎是不太可能的，所以我们打造了“石功夫”这个平台型企业。

事实上，台面加工这门生意要做好，是有蛮大的难度的。台面加工很难做大的其中一个原因是区域性太强了，每个家庭厨房台面都是属于非标定制，柜体长一点，短一点可以通过门板加边条处理，台面一定要沿着墙面走，短一点都不行，长一点也不行。而国外墙体都是标准的，中国的墙体到目前为止还全部是非标化，可能这边的墙是90度过来，那边则是80度过来，有的可能100度斜角，每一套厨房台面都要单独定制，即便欧派的柜体全部都是标准化生产，但他们的台面还是无法标准化生产。曾经有个定制家居上市公司的董事长跟我说过，假如你能把台面搞成标准化，在全国当地化落地配套， 我就两个字：“ 跪求 ” 。

我要求我们全国的战略合作加工厂和麦当劳一样，每个加工厂出厂的面包吃起来是一个味道，表面看是一个形状，颜色是一样的。

台面的非标化、定制化，导致一般加工厂只能加工厨房台面。而人造石只适合做这个东西，石英石也只适合做这个东西，想做别的没得做。而且还受区域性定制的影响。广州的加工厂能客户服务好就很OK了。而从广州要伸个腿到佛山，就会嗷嗷叫，因为工人一天安装回来的成本受不了。

“在全国打造300个标准化加工厂”

老牛：我还有一个问题，你们应该如何通过更新设备，提高机械化、自动化水平来实现规模化经营？这方面，你们联盟会发挥什么作用？

谭建华：怎么改变我们这个行业，刚才讲到的只是一些硬件，硬件主要是设备。另外还有软件，软件包含两个方面，一个是人和管理，另一个是石功夫专门开发的加工软件。以前做非标定制化加工，会出现很多弊端，因为算料复杂，很容易出错。针对这些，我们专门开发了一款石功夫的软件。从测量开始，以前是人用手工测量，我们现在有一个测量宝，用测量宝测量的数据直接导入到加工软件系统里面，可以自动生成图纸，同时还可以采用云端计算，台面前孔要多少，左边扣多少，右边扣多少，哪边见光，盆口在哪里，边形是什么样的，通过系统都可以搞定，不像以前都需要人工计算。包括生产到哪个环节，是否已经打包好了，出货没有，安装没有，通过扫条型码信息就出来了。

老牛：你们软件现在用得情况如何？

谭建华：现在第三年了，这个软件目前还在试用，还没有正式推出。自己样板工厂在试用。一个软件系统开发不是那么简单的。原来我们和一家知名的软件公司合作，但他们跟我们说，不要谈合作，希望我们依附于它，我想依附于别人还是有很大风险。我希望我们这个台面加工软件系统还是独立好。我们现在是请厦门一个公司专门开发这个软件。这个台面加工软件系统一旦打造成功，这对全国石材加工行业一定是个大大的利好。

老牛：你们的软件估计还要多久可以成熟？

谭建华：可能还需要一年左右。

老牛：基于一款成熟的软件，你们的扩张计划会是什么？

谭建华：短期之内，我们希望在全国打造300个标准化加工厂。但要实现这个目标，除软件这块，硬件方面，如设施设备，工厂质量管理标准体系，包括生产流程、质量标准、服务体系都需要建立。

老牛：300个标准化加工厂是你们投资建设，还是加盟的形式？

谭建华：当然我不是全部自己去建。也可以说加盟，也可以叫种子公司和农夫的模式。我这边拿出一些“种子”，毛板给加工商，把生产标准给他，就按这个标准实施生产，最后我把“结果”——生产的精板收购回来，交给客户，同时我们在全国也会对接大客户给他们。他们就像麦当劳一样，前店后厂，按照一个标准体系出产面包，加盟商自己在当地也可以建立客户体系。全国范围内一些大的单，他们单个接不了针对欧派、金牌、皮阿诺、志邦大的家居企业是总部对总部，总部有软件体系跟他们对接，有单后直接下到各地的加工工厂，工厂按同一个标准输出产品，这个就是我们规划的未来的发展模式。今年我们先干30个加工厂，从30个到100个，再到300个，我们就这样一路干下去。我的想法是，未来我们干3000个加工厂也有可能。未来可能不仅在地级市，就是到县级市，也应该有我们的加工厂。

老牛：按你前面的描述，石英石加工是个薄利少销的行业。所以，假如你们庞大的加工 络建成了，那势必要在上面走更多的货。

谭建华：是的。如果我们打造成这套覆盖全国的加工系统，光靠石英石是不行的。到县级城市石英石的普及量就很少了，曾经我跟兄弟们讲，我们现在做的石英石叫“薄利少销”，所以，我个人觉得岩板这个产品，真的是来拯救我们人

造石加工行业的。因为有了岩板，“薄利”我们改变不了，但是我们可以做到“多销”。我们效仿的对象就是天然石材的加工。天然石材加工也是受区域限制。他们也跟装修公司，跟房地产公司供货，他们的利润也很薄，但全国很多地级市都有上亿规模的石材加工厂，每个地级市都有，为什么？就是因为量大。天然石材可以上墙，下地，做各种台面板，等等。其功能可以做到跟我们岩板基本上一致，就像原木和人造木的概念，天然石是“原木”，岩板是“人造木”。

今后如果岩板真的做到和天然石材那样加工，那我们的软件，除了解决厨房台面，还要解决电视背景墙、茶几、餐桌、墙面等的需求。但我们的软件只做面材，家具的铁架等我们不管，植入进来就可以了。电视背景墙有很多配件，我们也不管，我们就是把电视背景墙不同颜色的板材，还有边框加上其他材料，用软件系统完成组装而已。

老牛：如果岩板做起来了，你的总目标是什么？

谭建华：未来我的总目标起码全国300个地级市，一个地级市至少有一个我们旗下的加工厂，而且产值要过亿。那样的话，我们就算已经成功了。接下来，全国还有2800多个县级市，也可以建设标准化的加工厂。所以，第一，我们要锁定全国的地级市，用一个标准化加工厂来进行复制。地级市加工厂的面积可能是5000—10000平方米，县级市可能是2000–3000平方米。

“岩板对加工厂来说就是‘新大陆’”

老牛：具体来讲，你们怎么实现这个宏大的目标呢？

谭建华：首先，一定是统一的品牌形象，按照麦当劳的模式。当然，这当中模式也可以是灵活多变。不一定全部是加盟，加盟是非常传统的模式。

谭建华：我们除了输出模式、输出标准外，主要打造软件系统，当然还输出材料、辅料，我们作为总部，300个工厂集中统购，这样我们的优势肯定就很大。

老牛：你这300个工厂总是要有人去，不可能总部派人去做，还是要在当地找？

谭建华：我现在已经在平台里面找事业合伙人。我们原来平台里面近万个加工商。第一步我们会先挑300个优秀的加工商来做。

老牛：其实你们和平台加工商的关系目前还是松散的，因为你们的软件也没有给到他使用。在这种情况下，你们是否要通过为加工商导入客户，来增加他们的粘性？

谭建华：有导入一些客户，还有就是导入石英石的材料。我们平台的加工商其实已经有黏性了，因为我们之间的合作都有十年八年了。我想，只要有适合的产品大家一起做，黏性就会增强。我们现在和蒙娜丽莎战略合作，很多地方都是抢着上我们的材料，有几个地方两三个人抢，快打架了。他们认为跟着我们搞岩板这个东西，好像是发现了新大陆。

谭建华：今年陶博会、潭洲中陶展的时候，我去看了一下，我觉得有四点值得一提：第一个，对于陶瓷企业来讲，陶瓷大板时代真的是来了，80、90%的品牌都往上冲，这个影响力会非常大。陶瓷大板冲击的就是传统瓷砖；第二个，岩板影响的是定制家居。以前定制家居中橱柜是主要产品，另外还有衣柜。而岩板的出现，将会在橱柜台面这个领域掀起一股浪潮；第三个，我们在三水的加工厂做很多订单是卫浴的台面。国内大部分知名卫浴公司全部跟我们合作，这证明他们对岩板这个产品也是非常认可的；第四个，传统家具，如餐桌、茶几、小桌面的面板，未来也会是岩板的天下。一个岩板新材料出来，能够渗透到四大行业里面，我们预感到这次会掀起一场风暴。

现在有哪一个产品出来会有这么大的影响力？这是一个很重大的事件，很有可能会改变未来整个陶瓷行业的竞争格局。谁目前在大板领域做的好，谁就可能掌握了未来的主动权。比如，蒙娜丽莎目前领先，未来再造一个蒙娜丽莎的有可能就是陶瓷大板，尤其是岩板。

“在广州建一个两万平方米的加工厂”

谭建华：昨天晚上我和 某家居品牌的领导一起聊天 ，他们让我在广州做一个三四万平方米的岩板配套加工厂，我说2万平方米就够了，他们说要3万平方米。

老牛：那你现在真的要在广州建厂吗？

谭建华：我们已经开始在找地方，但我想刚开控制在两万平方米，再逐步扩大。

老牛：我是这样看的，你目前是占有了最好的“天时地利人和”的位置，全国主要的定制家居企业都在广州，上市公司都在广州。

谭建华：厦门有一个叫金牌，合肥有一个叫志邦，南京有一个叫我乐，北京还有科乐·博洛尼都是我们的目标客户。

老牛：起码是半壁江山在广州吧。广州绝对是定制家居的大本营。你现在刚好服务定制家居企业，所以，目前来讲没有人可以撼动你的位置。如果你能把广州几家上市公司都服务好，那基本上全国的市场都是你的了。

谭建华：这些上市公司从我做石英石开始跟他们打交道，对他们的了解也是比较深的，我相信其他人陶瓷行业的人要是跟写打交道，可能没有我更加熟练。

老牛：我觉得你的模式最后可能进化到，不仅仅是加工，可能就是前店后厂，就是加工厂可以直接卖材料。

谭建华：未来可能会这样。但现在我真的不想去讲这个。橱柜台面比较难，只是橱柜的一部份，很难独立，至于餐桌、茶几等家居产品倒是有可能，但现阶段我们还是考虑先把加工做好！

老牛：对，你们现在还是要把加工做好，过了你这一关再说不迟。

谭建华：就像蒙娜丽莎的领导跟我说的，开始进来别碰墙面、地面、桌面、家具等，就搞好厨房台面就可以了。我觉得这是有道理的。我们第一步先把橱柜台面做好。即便设计软件这个东西很重要，是未来企业的核心，但现阶段我们还是先要把蒙娜丽莎岩板的加工和销售做好。

“岩板厚度做到20mm最好”

老牛：你讲的东西打开了我们很多思路，我们原来对岩板还有一点疑虑的，听了你讲的，我反而增强了很多信心。

谭建华：我希望我们今天聊完，能更加确认蒙娜丽莎在国内岩板行业的领导地位。我认为，到目前为止，蒙娜丽莎才是国内做出了真正岩板的陶瓷企业。

老牛：蒙娜丽莎的岩板加工破损率可以做到多少？

谭建华：现在我们岩板的破损率应该在10%以内，也就几个百分比，我现在还没有最后的数据，现在新的板，我估计破损率在5%以下。

老牛：5%破损率已经很低了。蒙娜丽莎的板现在最大的是在1.2×2.4米，接下来会不会有3.2×1.6米。

谭建华：马上会做，压机已经在安装了，模具也都开好了。

老牛：从规格来讲，你认为是不是3.2×1.6米已经到顶了。

谭建华：够了，其实3.2米已经很长了，真正做厨房台面，我们现在做的最长的规格是2.55米。

老牛：你做过最大的台面是多大？

谭建华：这个就不好说了。专门做厨房台面，2.55长，76公分宽已经很大了。厨房台面一般是60公分宽，这个尺寸做正常厨房台面是非常好用的，但是越大规格，在耗材率上面越好利用，3.2×1.6米横切、竖切、导过来切，怎么切都可以。

谭建华：大厂用大板，损耗利率，拼接好控制但是大板搬运不太好弄。所以，小工不想用大板，想用小板。大板在车上卸都卸不下来，搬也搬不动，上机器也上不了，一定要航吊，有航吊的工厂至少三五千平方米。有些小加工厂才几百平方米，大板进去根本动不了，所以规格大小各有利弊，总的来讲，肯定要往大的方向去发展。加工厂肯定也是要往规范化、标准化、规模化方向发展。

老牛：厚度方面呢？现在用的最多是什么？

谭建华：进口的岩板是12mm的厚居多。

老牛：石英石用的厚度最多多少？

谭建华：15mm、20mm。

谭建华：13.5mm。蒙娜丽莎有20.5mm厚的规格，但是现在还没有做这个，我也觉得还没有到这个时候。昨天晚上我和某领导家居品牌负责人聊。我说，我们是不是要专门定制一个颜色给你们，从而跟对手形成差异化。但他说，暂时先不用，因为现在竞争还没有到白热化。现在大家都是新品，等同质化很严重后，再做差异化。换一个角度，薄厚也是一样，现在是13.5mm、12mm，对消费者来讲，才刚刚开始接受。

谭建华：岩板进口的是12mm，已经很薄了，蒙娜丽莎做13.5mm，应该更好一点。如果能做到20mm，我认为最好。国外厨房台面和中国厨房台面还是有很大区别的，中国砍鸡骨头，砍猪骨头，在国外不存在。国外都是菜市场全部把菜砍好、切好，自己拿走。但中国大妈都是买回去自己砍。国外是吃西餐，煎炸弄一下就可以了，国内要炒、蒸、煮、煎、焗，因此刀功都是不一样的。厚度去到20mm就非常好。我们专门用蒙娜丽莎板岩板做了一个20 mm的台面，感觉确实不一样。所以，我是觉得岩板20mm厚，未来肯定是一个主流。

老牛：今天就聊到这里。谢谢你远道而来接受我访问。

谭建华，石功夫品牌创始人。1997年，在厦门做人造石加工。2002年，到广州经营材料批发。从事人造石加工行业已经超过20年，对人造石加工行业有着丰富的经验和特殊的情感。

谭建华目前也是人造石行业“爱加工联盟”的发起人，该平台目前拥有七八千个加工服务商。

谭建华非常希望带动全国从事人造石加工的一帮兄弟们能适应当下市场环境，转型升级。在加工厂硬件、软件、管理等方面全方位提升，把每一个工厂都打造成符合国家环保政策的标准化、产业化的加工中心，提升加工效率，创造更多收益，实现长足发展。

谭建华认为，当下人造石加工厂正在转型升级的关键时期。他希望趁这次岩板新物种的诞生，能让一帮“薄利少销”的兄弟们顺利地转为“薄利多销”，为企业成功转型升级提供新动能。

老牛

欧嘉敏