餐饮企业借助餐饮软件打造信息化管理新时代

近几年来，中国餐饮业的发展一直保持强劲的增长势头，以每年18%左右的速度增长，是GDP增幅的2倍，良好的发展态势给优质的餐饮企业提供了巨大的发展空间。然而，在餐饮行业高速发展的同时，食品原材料成本、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。

于是，中式餐饮企业不约而同的向“精细化”发起进军，试图利用现代的信息技术来提高餐饮企业的运作效率。不可否认，信息化管理大大降低了企业的运营成本、提高了客户满意度和忠诚度，餐饮企业实现了长足的进步。然而，餐饮管理软件经过不断的演化和发展，功能及特色逐步走向趋同，而消费者需求却在不断变化，在拼产品、拼服务、拼特色的时代，餐饮企业逐渐意识到营销手段的重要性，吸引顾客、品牌增值，需要更加丰富、先进、高效的管理软件凝聚差异化优势，从而在竞争中脱颖而出。

美世家食通天餐饮管理系统6专业针对餐饮企业的管理需求而研发，功能模块蕴含了餐饮企业的惯用管理流程，从细节着手满意企业的个性化管理需求。系统重点面向正餐酒楼、西餐厅、火锅城，当然也适用于酒吧、咖啡厅等大型且管理较为复杂的餐饮企业。本版通过前期对市场需求的深入研究，我们对各种不同的餐饮企业做了更具针对性，更为深入的功能支持，类似酒吧存酒功能，西餐厅的AA结账制，改进酒楼海鲜称重管理。管理人员即时掌握决策数据，避免杜绝管理漏洞和人为错误;全方位控制部门成本，为顾客提供快捷准确高品质的服务;掌握常客及VIP消费习惯和历史消费记录;掌握员工的业绩情况,提高管理效率及服务反应速度;降低经营成本和原材料浪费,掌握库存物品占压资金情况,控制和保持适当的库存;对各连锁店实行统一管理,考核各连锁店的经营业绩状况。食通天6的功能设置更加注重客户实践，此次产品研发结合多年来行业客户的实际运用经验，与餐饮业先进的管理思想相融合，运用先进的IT技术将管理模式科学化，引领餐饮企业由“经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”的模式转型。

食通天餐饮管理软件特色：

1.全新的界面呈现和系统架构

2.支持触摸屏、平板电脑或点菜宝

3.紧贴行业的功能设计

4.更加专业的营业管理

5.高效、稳定、超强的厨打功能

6.多样化的客户管理

7.强大的会员促销功能

8.连锁数据管理，丰富的 表查询

案例：

客户名称： 煌品三汁焖锅

客户规模： 16个点

上线系统： 食通天6

区 域： 山东

客户简介

煌品三汁焖锅是以中国传统美食为背景，采用蔬菜汁焖制而成，加入逾30种上等食材及药膳，结合现代科技打造集原料加工、科研开发、食品生产等具有标准化的中式特色餐饮品牌。”煌品”品牌致力于挖掘传统饮食、民间风味与宫廷厨艺，并广泛吸收现代、东西方饮食精粹，创新研发”非油炸非烹炒，绿色药膳养生”，绝不添加任何食品添加剂，低碳环保无油烟、无厨师的健康餐饮模式，为您提供高品质美味”。

信息化需求

随着煌品三汁焖锅的不断发展、壮大，为了实现更加快速的发展，提升自身的客户服务能力，煌品三汁焖锅需要一款更加智能、高效的收银管理软件，以实现其以下需求：

1、可以实现快速开店，总部和分店统一管理;

2、强大的点菜功能。

解决方案

根据煌品三汁焖锅的特色，结合其需求，思迅软件合作伙伴采用“食通天6”作为其信息化系统解决方案。

1、食通天6餐饮管理系统可以帮助提供点菜，沽清，赠送，挂起，叫起，催菜，做法，加料，换菜，拼菜，特价、赠送、促销、一品多吃，临时套菜功能。

2、食通天6餐饮管理系统具有超强会员管理系统，包括会员促销和分析 表，助力餐企营销管理。会员促销功能多样化，支持节假日促销、会员特别节日促销、沉睡会员唤醒促销等。系统可很好实现连锁分店和总部之间管理。